Gobe s cesnakom, veľmi obľúbený recept našej gastronómie. Ingrediencie tohto jedla sú málo a jednoduché, niektoré lúpané krevety, cesnak, olivový olej a ak máte radi trochu pikantné, môžete pridať chilli, najdôležitejšie v tomto recepte je, že kvalita kreviet je dobrá.
Môžu byť tiež pripravené s mrazené krevetyAk sú kvalitné, je to tiež skvelé jedlo.
Cesnakové krevety sa zvyčajne varia v hlinenej nádobe, aj keď teraz sa to už tak nerobí, ale keď je čas ich obslúžiť, dajú sa do hlinených nádob a že je veľmi horúco a zostáva len posypať trochou nasekanej petržlenovej vňate.
Jednoduché a chutné jedlo z cesnakových kreviet. Kto by nemal rád toto jedlo?
Krevety krevety
Autor: Montse
Typ receptu: tapas
Porcie: 2
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- ¼ krevety, olúpané
- 3 strúčiky cesnaku
- Čili (voliteľné)
- Olivový olej
- Štipka soli
- Nejaká nasekaná petržlenová vňať
Preparación
- Prvá vec je olúpať krevety, vyčistiť a vysušiť kuchynským papierom. Osolíme ich.
- Na druhej strane si nakrájajte cesnak na veľmi tenké plátky, ak máte radi pikantné, nakrájajte chilli na dve časti.
- Na mierny oheň dáme panvicu s dobrým prúdom olivového oleja a pridáme cesnak a chilli, všetko premiešame a necháme variť bez toho, aby cesnak zhnedol.
- Pridajte krevety, zdvihnite oheň, premiešajte a niekoľko minút povarte, kým krevety nezafarbia, nemusíte ich robiť veľa.
- Posypeme petržlenovou vňaťou, premiešame a necháme minútu prikryté.
- Mali by sa podávať teplé a doplnené trochou chleba, omáčka je vynikajúca !!!
- Pripravené na podávanie cesnakových kreviet !!!