Karfiolový a mrkvový šalát s jablkom

Karfiolový a mrkvový šalát s jablkom

Nudí sa tradičný ruský šalát? Doma to milujeme, ale tiež vytvárame alternatívne verzie, ako je táto Karfiolový a mrkvový šalát s jablkom. Pripravili sme ho minulý víkend a páčilo sa nám natoľko, že dnes ho zdieľam s vami. Trúfate si to vyskúšať?

Tento ruský šalát je ľahký a osviežujúci. Karfiol je jeho hlavnou zložkou, hoci má aj cibuľu, mrkvu, jablko a Nejaký cícer! Ak čítate správne, cícer. Tie okrem toho, že šalát dodajú konzistenciu, ho ešte viac skompletizujú.

Šalát môžeme dochutiť olejom a octom, ja som však tentokrát radšej pridal majonézu. Vďaka tomu je ideálny pre pripraviť sendviče a sendviče, ale aj ako príloha ku každému mäsovému alebo rybaciemu pokrmu. Sľubujem, že príprava vám nezaberie viac ako 15 minút!

Recept

Karfiolový a mrkvový šalát s jablkom
Tento karfiolový a mrkvový šalát s jablkom je ideálny ako náplň do sendviča, ale aj ako príloha ku každému mäsovému alebo rybaciemu pokrmu.
Autor:
Typ receptu: šaláty
Porcie: 2
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • ½ veľkého karfiolu
  • 1 malý hrniec vareného cíceru (200 g.)
  • 3 strúhané mrkvy
  • 1 pól, nasekaný
  • Jablká 2
  • Soľ
  • korenie
  • 2-3 lyžice majonézy
Preparación
  1. V hrnci s dostatkom vody karfiol uvaríme na kvietkoch 6 minút alebo do tendra.
  2. Zatiaľ čo cícer umyjeme pod prúdom studenej vody.
  3. Po umytí ich dáme do misky a posekáme ich vidličkou. Nemusíme ich pyré, musia to byť kúsky a môže tam byť dokonca aj celý cícer.
  4. potom, pridáme nastrúhanú mrkvu a cibuľu, jedno z jabĺk a nasekaný karfiol.
  5. Okoreníme a premiešame všetky ingrediencie.
  6. potom pridáme majonézu a znova premiešame.
  7. Karfiolový a mrkvový šalát podávame ozdobený druhým jablkom.

 

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.