Pre tých, ktorí držia diétu s nízkym obsahom sodíka, je dnešným návrhom pripraviť si k porcii pečeného kuracieho mäsa, rýb alebo hovädzieho mäsa lahodný syr mozzarella s bylinkami.
Zloženie:
8 plátkov odtučneného syra mozzarella
2 vajcia rozšľahané
1 polievková lyžica čerstvého tymiánu
univerzálna múka, potrebné množstvo
strúhanka, potrebné množstvo
olivový olej, potrebné množstvo
Príprava:
Plátky syra mozzarella pretlačte cez obyčajnú múku, potom cez rozšľahané vajcia s tymianom a nakoniec cez strúhanku.
Potrieme plech na pečenie olivovým olejom a rozložíme milanesy. Varte ich niekoľko minút z oboch strán a keď sú zlatohnedé, vyberte ich a už ich môžete ochutnať.