Syr Tortellini Bolognese

Cestoviny sú jedným z jedál, ktoré najviac Deti to milujú. Okrem toho má množstvo tvarov a chutí, vďaka ktorým si môžu pri jedle vychutnať oveľa viac zábavy a tiež experimentovať s novými a bohatými príchuťami s týmito syrmi plnené tortellini.

Ako všetko cestoviny, Je vhodné podusíme ich aby sme im dodali väčšiu chuť, tak sme chceli urobiť rýchly bolognese, aby sa to príliš nekomplikovalo. Okrem toho deti milujú aj tieto druhy veľmi bohatých a ľahko pripraviteľných omáčok.

Ingredientes

• 350 g syra tortellini.
• 200 g mletého mäsa.
• 1 veľká cibuľa.
• 3-4 paradajky.
• 2 strúčiky cesnaku
• Oregáno.
• Soľ
• Olivový olej

Preparación

Najskôr si pripravíme boloňské mäso. Cibuľu aj cesnak nasekáme na malé a jemné kocky, aby to bolo sotva viditeľné. Toto polejeme na panvici a potom pridáme mäso. Poriadne restujeme, kým mäso nezmení farbu, pridáme nastrúhanú paradajku a povaríme asi 20 - 25 minút. Pridajte soľ a oregano.

Len čo bude bolonské mäso hotové, musíme to urobiť uvaríme tortellini. Za týmto účelom budeme ohrievať vodu vo veľkom hrnci. Keď začne vrieť, pridáme tortellini a povaríme 12 minút.

Naposledy máme dve možnosti, scedíme tortellini a pridáme ich k bolonskej omáčke alebo ich jednoducho nakrájame na plátky a posypeme ich trochou tejto bohatej omáčky.

Viac informácií o recepte

Čas prípravy 25 minút

Čas varenia 20 minút

Celkový čas 45 minút

Kilokalórie na porciu 327