Pri sledovaní televízie môžete niekedy vidieť zaujímavé a jednoduché recepty. Na druhý deň mi povedali o recepte založenom na banánoch a iberskej šunke, ktorý sa pripravuje veľmi jednoducho. Je to veko ideálne pre kedy máme hostí a my nevieme, čo máme rozpracovať, aby sme neprišli k stolu s tou istou starou vecou.
Ideme to rozpracovať Banánový špíz s iberskou šunkou. Je jednoduchý na prípravu a treba si uvedomiť, že je vynikajúci.
Začíname s nákupom. A ďalšie podrobnosti, ako vždy.
Stupeň obtiažnosti: Ľahký
Čas prípravy: 20 minút
Ingrediencie pre 2 osôb:
- 2 nie veľmi zrelé banány
- 6 plátkov iberskej šunky
- olej
Začíname s montážou špajle. Suroviny sú základné a pre prípad, že by ste si nemohli dať iberský Urobíme to s horou života.
Ísť na to, banán sme nakrájali na tri kúsky a každý kúsok zrolujeme s plátkom iberskej šunky. Je dobré, aby šunka bola krájaná veľmi tenko, aby sa nadmerne nezaťažovala. Držíme ich špáradlom a budú pripravené na vyprážanie.
S niektorými dáme aj panvicu na zahriatie kvapôčky olivového oleja a špajle dáme na úplné opečenie. Aj na bokoch, aj na končekoch.
Dôležitým detailom je, že ak nemáte kvalitnú pinzetu, je lepšie robiť s rukami, aby sa nerozbili, logicky je riziko spálenia vyššie, takže musíte byť ostražití.
Ako dlho máme zlaté špízy, vyberieme ich a dáme na tanier. Pripravený jesť.
Musím ti len zaželať dobrú chuť a že ide o kontrastnú tapa, iberskú šunku s banánom, slanú aj sladkú.
Užívať si.
Táto myšlienka sa mi zdá dobrá; v Ázii (moja manželka je Filipínka) vyprážajú banán. Je to iný druh banánov, to je pravda, ale som rád, že nás Európanov po storočiach nezaujímajú iné spôsoby stravovania. zbohom