Americké palacinky s medom na raňajky
Tento recept som chcela pripravovať už dlho. palacinky alebo americké palacinky, ale do tohto víkendu bol vždy odsunutý medzi ostatných. Po vyskúšaní nepochybujem, že si ich zopakujem na raňajky doplnené čerstvým ovocím, orechmi alebo medom.
Silnejšie ako palacinky alebo krep, ingrediencie týchto amerických palaciniek však nie sú až také odlišné. Tento sladký chlieb zvyčajne obsahuje mlieko, vajcia, múku, droždie, cukor a maslo. Tentokrát som ich sprevádzal med a hrozienka ale možných kombinácií je veľa, dajú sa ľahko prispôsobiť rôznym chutiam. Vyskúšajte ich.
Ingredientes
Na 5 palaciniek
- 200 g. Z múky
- 200 g. plnotučné mlieko
- 1 lyžička droždia
- 1 huevo
- 1 lyžica cukru
- 1 pizca de sal
- Maslo na vymastenie panvice
- Miel
- Hrozienka
spracovanie
Oddelíme si bielok a žĺtok od vajíčka. Jasné, že sme to porazili snehový bod. Keď sa vrcholy začnú oceňovať, prisypte cukor a pokračujte v šľahaní, aby ste ho dokončili.
V miske zmiešame múku s droždím, soľou a vajíčkom. Zatiaľ sme porazili pridáme mlieko kúsok po kúsku až do získania hustého cesta.
Začleňujeme bielu montáž na zmes zahaľujúcimi pohybmi pomocou špachtle.
Dali sme a panvica na ohni (stredný oheň). Keď je horúco, spodok potrieme trochou masla a potom vylejeme hrniec cesta. Dobre ho rozotrieme po panvici a z tejto strany necháme minútu povrieť. Otočíme to a z druhej strany povaríme. Placky by mali mať hrúbku asi 1 cm.
Keď ich vyberieme z panvice, naukladáme ich na tanier, aby boli teplé. Na koniec dáme na vrchnú placku oriešok masla a zalievame medom. Podávame s hrozienkami.
Viac informácií -Palacinky s jablkovým kompótom, karnevalový dezert
Viac informácií o recepte
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
Kilokalórie na porciu 390
Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.