Táto paštéta môže byť v určitom okamihu vašou spásou. Je to tiež úplne prekvapujúce, pretože huba má farbu, ktorá pripomína mäsovú paštétu. Takže ním prekvapte všetkých stravníkov!
Rovnaký recept môžete použiť na prípravu rôznych receptov. Pri niektorých príležitostiach sme ho použili na plnenie čerstvých cestovín a mali úspech. Ale samozrejme, ak ho natrieme na dobrý krehký toastový chlieb ... vynikajúce !!
Hubová paštéta
Hubová paštéta
Autor: Asu a Ana Chamorro
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- ½ póru
- 250 gr šampiňónov
- 100 g nátierky z bieleho syra
- sušené slané, tymián alebo oregano
- šťava z ½ malého citróna
- soľ korenie
Preparación
- Začneme tým, že zeleninu umyjeme a nakrájame najemno.
- Na panvici pridáme lyžicu oleja a pór dusíme, dávame pozor, aby sa nespálil.
- Po 2 minútach pridajte hubu, bylinu, ktorú sme si vybrali, citrón a okoreňte. Na miernom ohni dusíme 15 minút, aby bolo všetko mäkké. Necháme vychladnúť
- Všetky ingrediencie dajte do mlynčeka, kým nezískame homogénnu textúru.
- Ak chcete dať paštéte lepšiu textúru, po malých kúskoch pridajte nátierkový syr ... potom budeme mať pripravené naše hubové paštéty!