San jacobos so šunkou a syrom, veľmi jednoduchý a rýchly recept na prípravu toho, že sa vám veľa páči. Títo San Jacobos je možné vyrobiť z rôznych výplní, s panenkou, slaninou, hovädzím mäsom, syrom, šampiňónmi ... Sú ideálne pre deti, milujú ich a tieto domáce prípravy sú vynikajúce. Sú ideálne na každú príležitosť, ako jedlo doplnené trochou zeleniny, zemiakov alebo na večeru.
Sú veľmi dobré, pretože sú chrumkavé zvonka a zvnútra mäkké s taveným syrom. S týmto jedlom je úspech zabezpečený.
San Jacobos so šunkou a syrom
Autor: Montse
Typ receptu: Mäso
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 8 plátkov varenej šunky
- 4 plátkov syra na rozpustenie
- vajíčko
- Múka
- Strúhanka
- Olej na vyprážanie
Preparación
- Na výrobu šunky a syra San Jacobos si najskôr pripravíme ingrediencie. Na tanieri sme rozšľahali pár vajec. Vyhradzujeme si
- Na ďalší plát dáme strúhanku a na ďalší tanier múku.
- Vyformujeme san jacobos, dáme plátok sladkej šunky, na vrch dáme plátok syra, ktorý sa rozpustí a zakryjeme ďalšou zo sladkej šunky. Takže kým nebudete mať 4 San Jacobo.
- Dáme panvicu s dostatkom oleja na vyprážanie, aby sme ju zohriali na strednú teplotu.
- Najskôr prejdeme múkou, dobre ich pretrepeme, aby pustili prebytočnú múku.
- Potom im odovzdáme rozšľahané vajíčko, z oboch strán
- A nakoniec stlačením strúhanky rukou, aby zostala dobre prilepená.
- Keď je olej horúci, pridajte San Jacobos a opečte ich z oboch strán. Budeme opatrní, pretože vnútri musia byť iba zlaté, už sú hotové.
- Vyberieme ich a dáme na tanier s kuchynským papierom, aby sme odstránili prebytočný olej.
- Podávame veľmi horúce.
Dobré popoludnie, vynikajúce Ďakujem.