Špirály so smotanovo-syrovou omáčkou, rýchla večera pre deti
Zakaždým, keď premýšľame o cestovinách, najbežnejšie je predstaviť si ich spolu s dobrou omáčkou, ktorá medzi svoje ingrediencie zahŕňa aj paradajku. Keď chceme, aby jedlo bolo aj pre deti, paradajka sa stáva nevyhnutnou, avšak krém má zvyčajne rovnaký úspech medzi deťmi, takže nezaškodí ponúknuť im nejaké variácie.
Najlepšie na tomto recepte je, že sa pripravuje veľmi ľahko, takže je skvelé pripraviť si večeru za chvíľu. Ďalšou veľkou výhodou je, že môžeme pridať podľa chuti prísady, ako napríklad krabie tyčinky, tuniak alebo huby.
Ingredientes
- 200 gr cestovín
- 20 gr masla
- 2 polievkové lyžice múky
- 200 ml smotany na varenie
- 50 ml mlieka
- 100 gr strúhaného syra ementál
- 1 čajová lyžička horčice
- Soľ
- korenie
spracovanie
Na panvici si ideme rozpustiť maslo a pridáme múku. Niekoľko minút nepretržite miešame. Postupne po troškách pridávame mlieko a smotanu, necháme ju na ohni, kým nezačne vrieť a vyberieme. Nakoniec pridáme horčicu, soľ, korenie a syr, miešame, kým nám nevznikne homogénna omáčka a je to.
Na druhej strane cestoviny uvaríme podľa pokynov výrobcu, keď sú hotové, scedíme ich a zmiešame s omáčkou. Dobrú chuť!.
Viac informácií - Fusilli all'arrabbiata, taliansky recept
Viac informácií o recepte
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
Kilokalórie na porciu 650
Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.