Dnes pre vás pripravíme veľmi svieži šalát, jeden z tých, ktoré v tomto ročnom období tak veľmi chcete. A špenátový a nektárinkový šalát príp žíhaná, ktorý si môžete pripraviť aj vy, samozrejme s ovocím ako je broskyňa. Ide o to využiť to, čo máte najviac po ruke.
Šalát je veľmi jednoduchý na prípravu a Sú na to potrebné len štyri ingrediencie. Špenát a nektárinky, ktoré mu dali meno, sú dva z nich; datle a syr, ktoré dopĺňajú prvé. Okrem toho, samozrejme, do vinaigrette, ktorá môže byť jednoduchá a tradičná alebo má nádych medu ako my.
Doma špenátové šaláty Zvyčajne ich podávam s medový vinaigrette ktoré vám dnes navrhujem. Milujem jemne sladký nádych, ktorý im med prináša, a kontrast tejto sladkosti s balzamikovým octom. Ale ak sa vám to nepáči alebo chcete pridať ďalšie, pokračujte! Začneme to pripravovať?
Recept
- 3 hrste čerstvého špenátu
- 1 nektárinka alebo briñon
- 6 dátumov
- Pár plátkov sušeného syra
- 3 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- 1 čajová lyžička medu
- 1 polievková lyžica balzamikového octu
- Štipka soli
- Špenát dobre očistíme, Odstránime ich z chvosta a vložíme ich do šalátovej misy, nasekané, ak sú veľmi veľké.
- potom olúpte nektárinku a nakrájajte na kúsky a pridajte ich do šalátu.
- Zapracúvame aj dátumy laminované a pár plátkov syra.
- V miske vyšľaháme všetko ingrediencie vinaigrette: olej, med, ocot a soľ.
- Šalát obliekame s medovým vinaigrettom a všetko premiešajte.
- Podávali sme špenátový a nektárinkový šalát.