špenátové palacinky

špenátové palacinky, jednoduché a bohaté. Toto je jedno z tých rýchlych jedál, aby ste využili zvyšný špenát a zároveň skvelo zjedli zeleninu.

Tieto palacinky sú veľmi dobré, dajú sa z nich tvarovať aj lievance, je to dobrý spôsob, ako jesť zeleninu, hlavne pre tých, ktorí nechcú, takto sú tieto palacinky veľmi dobré a s dotykom syra špenát nie je nápadný . Je to dobrý recept na zapracovanie zeleniny tým najmenším.

vytlačiť

špenátové palacinky

Autor: Montse

Typ receptu: prichádzajúce

Porcie: 4

Čas prípravy:  10 m

Čas varenia:  20 m

Celkový čas:  30 m

Ingredientes

• 250 gr. špenát
• 2 strúčiky cesnaku
• 2 vajcia
• 50 gr. strúhaný syr
• 2-3 lyžice múky
• Olej
• Soľ

Preparación

1. Pripravíme si špenátové placky, prvé začneme umytím špenátu. Cesnak ošúpeme a nakrájame na veľmi malé kúsky.
2. Panvicu rozohrejeme na troche oleja, pridáme prelisovaný cesnak, kým sa zafarbia, pridáme špenát a orestujeme ich. Necháme 4-5 minút a vypneme. Zarezervovali sme.
3. Do misy pridáme vajcia, rozšľaháme, pridáme popučený špenát a strúhaný syr, množstvo bude podľa vašej chuti, pridáme pár lyžíc múky, všetko dobre premiešame. Ak je cesto príliš tekuté, môžete pridať ďalšiu lyžicu múky.
4. Na placky si pripravíme panvicu s trochou oleja, môžeme ich vyprážať alebo grilovať na troche oleja.
5. Po rozpálenom oleji veľkou lyžicou dáme porcie cesta, tie sa oddelia, aby sa k sebe neprilepili. nechajte minútu na jednej strane a otočte, nechajte ich dovariť.
6. Placky vyberieme a dáme na plech, kde budeme mať kuchynský papier na odstránenie prebytočného oleja. Odovzdáme ich zdroju a zoznamom.

3.5.3226