Existuje veľa jemných klíčkov, s ktorými sa môžeme pohrať pri príprave našich šalátov: batavia, rukola, jahňací šalát, špenát ... Kánonický aj špenát sú moje súčasné obľúbené. The špenátové listy Mám ich rád viac surové ako varené, stane sa vám to isté?
Tentokrát som špenát spojila s avokádo, čerešne a orechy rozmanité: pistácie, vlašské orechy a mandle. Zaradil som ich do medového vinaigretu, ktorý dodáva šalátu jedinečnú sladkú chuť. Môžete sa hrať s orechmi, ktoré vám najviac chutia, a / alebo môžete do nich pridať ďalšie prísady, ako je kozí syr alebo varené vajce.
Špenát, avokádo a šalát zo sušeného ovocia
Tento šalát zo špenátu, avokáda a sušeného ovocia je perfektnou alternatívou ku klasickejším šalátom. Doplňte ho medovým vinaigretom, ktorý mu dodá zvláštnejší nádych.
Autor: Mary
Typ receptu: entrée
Porcie: 2
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 6 hrstí špenátu
- ½ avokáda
- 6 cherry paradajky
- 12 vlašské orechy
- 12 pistácií
- 1 polievková lyžica mandľového crocanti
- 4 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- 1 - 2 lyžice balzamikového octu z Modeny
- 1 čajová lyžička medu
- Soľ a korenie podľa chuti
Preparación
- Chvosty odstránime o špenátové listy už čisté a poukladáme ich do šalátovej misy.
- potom otvárame avokádo pozdĺžne a odstráňte huito. Extrahujeme mäso a nakrájame ho na kúsky. Potrieme ich šalátom.
- Umyjeme a nakrájame l na polovicucherry paradajky a zapracuj ich.
- V tégliku s vrchnákom predstavujeme orechy, olej, ocot, med a soľ. Zatvoríme, člnom rázne zatrasieme.
- Šalát obliekame so zmesou a podávame.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 102