S príchodom dobrého počasia čoraz viac chceme jesť ľahké a čerstvé veci. Miska, ktorú vám dnes prinesieme, spĺňa tieto dve požiadavky, pretože je to ryžový a syrový šalát ktorý tiež nesie trochu pridanej zeleniny.
Ak máte radi ryžu a radi experimentujete v šalátoch, tu je príklad, ktorý sme si pred pár dňami vyrobili u mňa doma. Pridáte zeleninu, ktorá vám chutí najviac ... Poďme experimentovať!
Ryžový a syrový šalát
Teplo a dobré počasie sa blížia, takže chcete rýchlo pripraviť jedlo (aby ste medzi kachľami nestrávili príliš veľa času), ľahké jedlá (aby ste nemali pocit ťažkého trávenia) a čerstvé. Tento ryžový a syrový šalát je toho dobrým príkladom.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: rices
Ingredientes
- 200 gramov bielej ryže
- 1 pepino
- 1 zelená nové korenie
- 1 tomate
- 1 čerstvá cibuľa
- 3 vajcia veľkosť L
- Nesolený biely syr
- Turecko varené na taquitos
- Strúhaný syr
- Olivový olej
- Soľ
- Jablčný ocot
- petržlen
Preparación
- V jednom stredný hrniec s vodou, trochou olivového oleja a štipkou soli, dáme 200 gramov bielej ryže uvarte. V inom niečo menšie, uvaríme tri vajcia s ošpliechaním octom (toto uľahčí lúpanie po uvarení).
- Zatiaľ čo sa ryža a vajcia pripravujú, poďme krájanie všetkej zeleninyje vybraté vedľa uvareného moriaka a bieleho syra. Všetko nakrájame na malé kocky, aby sa dobre zmiešali s ryžou. To isté urobíme s vajíčkami, akonáhle budú uvarené.
- Keď je ryža hotová, dáme ju spolu so zeleninou do tej istej misky, a obliekame sa podľa našich predstáv. V mojom prípade som trochu pridal olivový olej, jemná soľ a jablčný ocot,
- Hore som trochu pridal strúhaný syr dať mu iný nádych a ozdobený lístkami petržlenovej vňate ... a voila! Zdravé a ľahké jedlo ...
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 320