Švajčiarsky mangold scramble

Švajčiarsky mangold scramble, veľmi jednoduché jedlo zo zeleniny a vajec. Rýchly recept na prípravu ideálny na ľahkú a zdravú večeru.

Neviem, či ste skúsili mangold v miešanom, pretože taký mangold som toho veľa nevidel. Pravdou je, že sú veľmi dobré a je to spôsob, ako ich využiť. Niekedy predávajú tieto krásne kytice mangoldu a keďže ich musíte hneď zjesť, musíte nájsť spôsoby, ako ich zjesť.
Pripravujem si ich doma varené so zemiakmi alebo paprikou, Ale keďže som mal z časti veľa mangoldu, urobil som ich miešané a pravda je taká, že sú dobré, určite sa vám budú veľmi páčiť.

Švajčiarsky mangold scramble
Autor:
Typ receptu: Zelenina
Porcie: 2
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 1 kytica mangoldu
  • 4 vajcia
  • Olej
  • Soľ
Preparación
  1. Na prípravu tohto švajčiarskeho mangoldového miešaného jedla najskôr mletý mangold veľmi dobre umyjeme a zbavíme kmeňa povrazov.
  2. Listy a kmene mangoldu nakrájame na malé rezy.
  3. Uvaríme si mangold. Ak máte parný hrniec, dáme ich do hrnca a ten je na vrchu hrnca s trochou vody, tak ich naparíme a nezoberú toľko vody. Keď sú uvarené, vyberieme a rezervujeme.
  4. Na tanier dáme pár vajíčok, bez šľahania premiešame, pridáme pár uvarených mangoldov a trochu soli.
  5. Dáme panvicu s trochou oleja, pridáme zmes vajec a mangold. Miešame a zrážame, kým to necháme tak, ako to máme radi. A zopakujeme operáciu znova, aby sme vytvorili ďalší švajčiarsky mangold.
  6. Toto jedlo môžeme doplniť trochou strúhaného syra, dodá mu veľmi dobrý nádych.
  7. A pripravené na konzumáciu !!!

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.