Kuracie nugetky so syrom, vynikajúce sústo!
Autor: maria
Typ receptu: Mäso
Porcie: 6
- 400 g. nakrájané kuracie prsia
- 100 g smotanového syra
- Štipka sladkej papriky
- Podľa chuti soľ a čierne korenie
- Pšeničná múka
- 2 vajcia vajcia
- 50 ml vody
- Strúhanka
- Extra panenský olivový olej
- Vo veľkej mise primiešame mleté kuracie mäso so smotanovým syrom, paprikou a soľou a čiernym korením podľa chuti, kým nedosiahnete jednotnú hmotu.
- Po premiešaní formujeme guľky veľkosti fašírky malé a zľahka pomúčime, zároveň ich trochu sploštíme, aby dostali klasický tvar nugetiek.
- Potom ich najprv polejeme zmesou z rozšľahaných vajec a vody a potom pre strúhanku.
- Keď sú hotové, rada ich dám na 10 minút do chladničky, ale tento krok môžete vynechať.
- Iba zostane opečieme ich na veľkom množstve oleja horúce a raz zlatisté ich necháme odtiecť na savom papieri.
- Prinášame naše syrové kuracie nugetky na stôl a vychutnávame si ich samotné alebo s našou obľúbenou omáčkou.
Recept podľa Kuchynské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/nuggets-de-pollo-con-queso-un-bocado-delicioso/
3.5.3226