Zemiaky s treskou a ryžou, jedinečné silné jedlo
 
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
 
Zemiaky s treskou a ryžou, ktoré dnes navrhujem, sú skvelou alternatívou pre chladné dni, v ktorých tak túžia po lyžičkách.
Autor:
Typ receptu: ryby
Porcie: 3
Ingredientes
  • 1 nakrájanú cibuľu
  • ½ zelenej papriky, nasekané
  • 1 malá brokolica
  • 3 nakrájané filety z tresky
  • 2 zemiaky
  • 2 hrste ryže
  • Zeleninový alebo rybí vývar
  • Soľ
  • Pimienta negra
  • Olivový olej
Preparación
  1. V hrnci rozohrejeme olej a podusíme cibuľu a korenie 5 minút.
  2. potom, pridáme brokolicu tresku a zemiak a ešte pár minút povarte.
  3. Soľ korenie, hojne podlejeme vývarom zeleniny a priveďte ju do varu.
  4. Keď to vrie, pridajte ryžu, znížte teplotu a nechajte celok variť 15 minút alebo kým nie sú hotové všetky ingrediencie. Zostane suchý? Pridajte ďalší vývar.
  5. Keď sú všetky ingrediencie hotové, podávajte zemiaky s treskou a ryžou horúce.
Recept podľa Kuchynské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/patatas-con-bacalao-y-arroz-un-plato-unico-contundente/