Máte radi čokoládové dezerty? Vyskúšajte tento krémový brownie z tmavej čokolády s vlašskými orechmi. Jednoduchý a chutný dezert, ktorým prekvapíte.
Autor: maria
Typ receptu: zákusok
Porcie: 6
Ingredientes
187 g. masla
187 g. 70% kakaová čokoláda
3 vajcia
225 g. cukru
štipka soli
94 g. Z múky
18 g. kakaový prášok
10 polovíc vlašských orechov
Preparación
Maslo a čokoládu dáme na kúsky do misky a roztopiť v mikrovlnke v malých návaloch tepla po dobu 30 sekúnd. Po roztopení necháme vytemperovať.
V inej miske, tentoraz veľkej, zľahka rozšľaháme vajíčka s cukrom a soľou. Nie je potrebné ich montovať, postačí premiešanie vidličkou alebo ručnými tyčami.
Ďalej nalejte čokoládovú zmes do misky a premiešajte.
potom, pridáme múku a preosiate kakao a znova premiešajte, kým sa nezapracuje.
Vystelieme formu 16 cm štvorcových. alebo ekvivalent a nalejte do nej cesto.
Dáme do rúry vopred predhriate na 180ºC na 20-25 minút.
potom odchádzame chladiť 2 hodiny pred demontážou a rezaním.
To najlepšie zostáva: vychutnajte si krémový brownie z tmavej čokolády s vlašskými orechmi
Recept podľa Kuchynské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/brownie-cremoso-de-chocolate-negro-con-nueces-delicioso/