Olivové sušienky s čokoládou?
 
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
 
Tieto sušienky z olivového oleja chutia ako dedina a sú veľmi jednoduché na prípravu. Budete na ňu potrebovať len rúru a 6 surovín.
Autor:
Typ receptu: zákusok
Porcie: 35
Ingredientes
  • 2 vajcia
  • 180 g. cukor + navyše na posypanie
  • 140 g. extra panenský olivový olej
  • Kôra z 1 citróna
  • 2 obálky splyňovača
  • 400 gramov bežnej múky
  • Tmavá čokoláda na dezerty (voliteľné)
Preparación
  1. Vajcia a cukor vyšľaháme s niekoľkými ručnými tyčami alebo vidličkou, kým sa obe zložky nespoja.
  2. potom, pridáme olej a citrónovou kôrou a miešajte, kým sa nezapracuje.
  3. Po začlenení pridáme polovicu preosiatej múky a splyňovač a miešajte špachtľou alebo drevenou lyžicou, kým sa nedosiahne homogénna zmes.
  4. Ak chcete dokončiť Pridajte druhú polovicu múky, najprv špachtľou, potom rukami. Výsledné cesto by sa nemalo lepiť a malo by sa s ním ľahko manipulovať.
  5. keď to dostaneme, predhrejte rúru na 180 ° C, plech sme vystlali papierom na pečenie a čisté ruky jemne pomastili olejom.
  6. Vytvarujeme sušienkys odoberaním malých častí cesta a vytváraním guľôčok s mierne pretiahnutým tvarom. Keď ich formujeme, ukladáme ich na plech na pečenie, pričom medzi jedným a druhým necháme pár centimetrov.
  7. Keď je zásobník plný, vidličkou roztlačíme zľahka každý zo sušienok, aby sa dokončil, aby im dal tvar.
  8. prisypať trochu cukru na každý z nich a na dokončenie dáme do rúry.
  9. Pečieme 18 minút alebo kým okraje nezačnú jemne hnednúť.
  10. Potom koláčiky vyberieme a poukladáme na stojane vychladnúť, kým pripravíme druhú várku.
  11. Keď sušienky z olivového oleja vychladnú, môžeme čiastočne ich kúpeme v čokoláde (roztopené vo vani) alebo si ich vychutnajte tak, ako sú.
Recept podľa Kuchynské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/galletas-de-aceite-de-oliva-con-chocolate/