Cícer so zemiakmi a marinovaným rebrom na boj proti prechladnutiu
 
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
 
Hľadáte upokojujúci pokrm na boj proti chladu? Vyskúšajte tento cícer so zemiakmi a marinovaným rebrom. Sú veľmi chutné!
Autor:
Typ receptu: zelenina
Porcie: 4
Ingredientes
  • 400 g. marinované rebro na sústo (alebo zmes marinovaného a čerstvého)
  • 1 strúčik cesnaku, olúpaný
  • 1 fialová cibuľa
  • ½ bielej cibule
  • 2 zelené papriky
  • ½ červenej papriky
  • 1 čajová lyžička mäsa z chorizo ​​korenia
  • 1 lyžica paradajkovej pasty
  • 1 veľký zemiak
  • 180 g. varený cícer
  • Olivový olej
Preparación
  1. Nakrájajte všetku zeleninu a zemiaky ošúpeme a nakrájame.
  2. Vo veľkej panvici zohrejte olej a opražíme rebro. Po dokončení odstránime a rezervujeme.
  3. V rovnakom oleji potom opražíme cesnak, cibuľou a korením 10 minút.
  4. potom, pridáme paradajku a mäso chorizo ​​papriky a premiešajte.
  5. potom, zapracujeme zemiaky a rebro a podlejeme vodou.
  6. Varíme aspoň 30 minút alebo kým všetky ingrediencie nezmäknú.
  7. Potom, pridajte cícer, premiešajte a varte ešte pár minút.
  8. Cícer podávame so zemiakmi a horúcim marinovaným rebrom.
Recept podľa Kuchynské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/garbanzos-con-patata-y-costilla-adobada-para-combatir-el-frio/