Koláč z mandlí a olivového oleja na raňajky
Autor: maria
Typ receptu: zákusok
Porcie: 12
- 5 vajcia
- 2 poháre cukru
- ½ pohára olivového oleja
- 1 pohár mlieka
- 1 pohár mletých mandlí
- Oranžová kôra
- 2 poháre múky
- 16 g chemického droždia
- Namontujeme biele na pokraji snehu.
- Pridáme žĺtky ľahko poraziť a premiešať s obalovými pohybmi.
- Potom pridajte cukor rovnakym sposobom.
- potom pridajte tekutiny: mlieko a olej; miešajte, kým sa dobre nespojí.
- Pridajte mleté mandle a pomarančovú kôru a znova premiešajte.
- konečne, múku preosejeme spolu s chemickým droždím a zapracujte ich, opäť s obalovými pohybmi.
- Cesto nalejeme do vymastenej alebo pergamenom vystlanej formy a pečieme pri 180°Cv predhriatej rúre asi 35-40 minút.
- Po dokončení vyberte piškótu z mandlí a olivového oleja z rúry, nechajte 10 minút odpočívať a rozložíme na stojane aby to dochladlo.
Recept podľa Kuchynské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-almendras-y-aceite-de-oliva-para-el-desayuno/
3.5.3226