Na týchto vianočných večierkoch nemôže chýbať nugát, ale nemusí to byť vždy rovnaké. Na zmenu použijeme chrumkavú čokoládovú nugátovú tabletu a pripravíme si čokoládový nugátový koláč tiež veľmi dobré rúru netrebaMusíte to urobiť len včas, aby to, keď ho budete jesť, tuhlo a ak si ich pripravíte deň predtým, oveľa lepšie.
Čokoládový nugátový koláč
Autor: Montse Morote
Typ receptu: Dezerty
Porcie: 6-8
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 balíček Maria cookies (200gr.)
- 80 gr. masla
- 500 ml. šľahačka
- 400 ml. mlieko
- 2 obálky tvarohu
- 100 gr. cukru
- 1 tableta čokoládového nugátu
- Na dozdobenie torty, čokolády, orieškov ...
Preparación
- Cookies rozdrvíme mixérom, maslo na pár sekúnd rozpustíme v mikrovlnnej rúre a zmiešame s rozdrvenými cookies, túto zmes položíme na základňu odnímateľnej formy tlačiacej prstami, aby bola dobre kompaktná a dáme to v chladničke. Zarezervovali sme si.
- Na oheň dáme kastról so smotanou, cukrom, na kúsky nakrájaným nugátom a polovicou mlieka, všetko zohrejeme a dobre premiešame.
- Zatiaľ čo sa zohrieva, dáme zvyšok mlieka do pohára a pridáme dve obálky tvarohu, dobre ho miešame, kým sa dobre nerozpustí a bez hrudiek.
- Keď je hrniec veľmi horúci a čokoláda sa rozpustí, dáme pohár mlieka a obálky s tvarohom, bez zastavenia miešame, kým nezačne vrieť a nezhustne, potom odstavíme z ohňa.
- Vyberieme formu z chladničky, ktorú máme so sušienkovým základom a po troškách pridávame nugátovú zmes, necháme ju zohriať a dáme do chladničky.
- Keď ho ideme podávať, môžeme ho ozdobiť hoblinkami čokolády, nasekanými mandľami alebo poliate rozpustenou čokoládou.
- A pripravené na konzumáciu !!!