Čokoládové cookies z arašidového masla

Toto bolo prvýkrát, čo som vyskúšal arašidové maslo. Áno, po 30 rokoch sledovania filmov, v ktorých je tento krém hlavným hrdinom, som vyrobil hrniec na výrobu týchto vynikajúcich koláčikov. Arašidové sušienky so slaným nádychom, ktoré vás prekvapia.

Tieto cookies nemajú nič spoločné s ostatnými, ktoré sme pripravili na týchto stránkach: cookies na topenie masla, campurrianas alebo americké sušienky, medzi mnohými. Ich výroba je rýchla a ľahká, takže neexistuje žiadna výhovorka, aby ste ich neskúšali. S čokoládovým nádychom budú neodolateľné.

Ingredientes

Robí 12-15 cookies

• 50 gr. margarín
• 100 gr. arašidové maslo
• 75 gr. hnedý cukor
• 100 gr. Z múky
• 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
• 1/2 lyžičky. prášok do pečiva
• 1/2 čajovej lyžičky vanilky
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 2 lyžice. ovsené mlieko, ryža, sója alebo voda
• 25 gr. nasekané solené arašidy

Na dokončenie

• 25 gr. solené arašidy (voliteľné)
• 1/2 tablety 70% tmavej čokolády

spracovanie

Predhrejeme rúru pri 180 ° C.

Porazili sme margarín, arašidové maslo a cukor do krémova.

Zvyšné ingrediencie zapracujeme, kým nevznikne a mäkké cesto.

Vytvarujeme guľky veľkosť vlašského orecha s cestom a dajte ich na pekáč vyložený papierom na pečenie; s dostatočným priestorom medzi nimi. Zľahka ich rozbite vidličkou, aby ste označili povrch alebo rukou.

Dali sme nejaké arašidy na povrchu z nich mierne stlačte, aby sa pri pečení neodlepili.

Pečieme 15 minút do zlatista.

Vyberieme ich z rúry a necháme ich niekoľko minút na tácke, aby predtým stuhli necháme vychladnúť úplne na stojane.

Ako sa ochladzujú rozpustíme čokoládu buď na vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre.

Keď sú sušienky studené a pomocou lyžice ich nejakými ozdobíme čokoládové pramienky a necháme stuhnúť.

Viac informácií o recepte