Čínske rezance s krevetami a zeleninou

Čínske rezance s krevetami a zeleninou, veľmi kompletné orientálne jedlo s množstvom chuti. Jednoduchý recept na prípravu.

Zdravé a ľahké jedlo, do ktorého si môžete dať zeleninu, ktorú máte radi, a urobiť to pestrejším. Ak nemáte radi krevety, môžete použiť pásiky mäsa.

Čínske rezance s krevetami a zeleninou
Autor:
Typ receptu: Cestoviny
Porcie: 4
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 1 balenie čínskych rezancov
  • 1 pimiento rojo
  • 1 zelená nové korenie
  • 1 cebolla
  • 1 kus kapusty
  • 250 gr. kreviet
  • 3-4 lyžice sezamového oleja
  • 3-4 lyžice sójovej omáčky
  • Štipka slnečnicového oleja
  • 1 kus strúhaného zázvoru
Preparación
  1. Aby sme pripravili recept na čínske rezance s krevetami a zeleninou, najprv si uvaríme rezance.
  2. Postavíme hrniec s hojným množstvom vody a uvaríme rezance podľa návodu výrobcu. Po uvarení dobre sceďte a odložte.
  3. Zeleninu umyjeme, papriku nakrájame na pásiky, cibuľu a kapustu na mierne tenké pásiky.
  4. Vezmeme wok alebo vysokú panvicu, dáme na oheň s kvapkou slnečnicového oleja, opražíme zeleninu, cibuľu, papriku a kapustu. Varíme 5 minút, musí byť uvarené, ale zostanú aldentes.
  5. Pridajte kvapku sezamového oleja, pokračujte vo varení.
  6. Krevety ošúpeme, zbavíme hlavy a škrupiny z tela, môžeme ich nasekať alebo prekrojiť na polovice alebo nechať vcelku. Orestujeme ich spolu so zeleninou.
  7. Osolíme, pridáme sójovú omáčku a nastrúhame trochu zázvoru.
  8. Keď už máme všetko uvarené podľa chuti, nemalo by to byť príliš uvarené, pridáme čínske rezance spolu so zeleninou a krevetami.
  9. Miešanie všetko vynecháme, aby sa dobre premiešalo, môžeme pridať ešte sójovú omáčku.
  10. Vyskúšame soľ, v prípade potreby upravíme a podávame.

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.