Šalát z údeného lososa a syra

S príchodom dobrého počasia získavajú ľahké a čerstvé jedlá v našom jedálničku všetko. Dnes navrhujeme jedlo, ktoré budete toto leto určite opakovať viackrát, jednoduchý šalát súdený almón a syr, kombinácia chutí, ktorá funguje perfektne.

Aby šalát dostal farbu, je vhodné staviť na miešaný šalát; jahňací šalát, rukola, endívia, červená batavia a červený mangold, okrem iných výhonkov. Prvé, ktoré som nazbieral z vlastných hrncov; Dnes už nepotrebujete príliš veľa miesta na založenie malej mestskej záhrady a vyživujte sa zeleninou a aromatickými rastlinami. Máte radi šaláty? Vyskúšajte toto z púčiky s horčicou a medovým dresingom.

Ingredientes

Pre 2 osoby

• Rozmanité šaláty
• 5 sekaných údených lososov
• 10 smotanového syra tacos
• Extra panenský olivový olej
• Balzamikový ocot
• korenie
• Soľ

spracovanie

Vytvárame a miešaný šalátový základ na tanier alebo taniere, do ktorých si ideme dať náš šalát.

Zrolujeme plátky údeného lososa a tvarujeme ich tak, aby náš šalát zvíťazil v prezentácii. Budeme potrebovať dve na osobu a vyhradíme si ďalšiu na sekanie a distribúciu cez šalát.

Ďalej pridáme do šalátu syrové tacos a nakoniec dochutíme extra panenským olivovým olejom, balzamikovým octom, soľou a korením.

Poznámky

Ak chcete pripraviť ľahší šalát, môžete čerstvý krém alebo hrozienka nahradiť krémovým syrom.

Viac informácií -Bud šalát s medovým horčicovým dresingom

Viac informácií o recepte