Tieto kotúče z lístkové cesto plnené šunkou a syrom vyrábajú sa veľmi jednoducho a sú vynikajúce. Môžeme ich pripraviť na aperitív, ako predjedlo alebo na neformálnu večeru.
Tieto závitky môžeme naplniť mnohými ďalšími prísadami, dajú sa pripraviť slané i sladké, lístkové cesto je veľmi univerzálne a je veľmi dobré s akoukoľvek náplňou.
Šunka a syr z lístkového cesta
Autor: Montse Morote
Typ receptu: štartéry
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- Plát lístkového cesta, lepšie obdĺžnikový
- 150 sladkej šunky
- 150 syrov nakrájaných na plátky
- 1 huevo
- Rúry, sezamové semiačka ..
Preparación
- Dáme rúru na pečenie na 200 ° C,
- Lístkové cesto rozvinieme na papier, ktorý prinesieme, na celé cesto poukladáme plátky sladkej šunky, potom poukladáme plátky syra, ktoré je dobré roztopiť.
- Lístkové cesto pomaly zrolujeme do tvaru valčeka, okraje lístkového cesta prilepíme trochou vody.
- Konce rolky nakrájame a rolku z lístkového cesta nakrájame na kotúče s hrúbkou jedného prsta a ukladáme ich na pekáč, kde budeme mať plech na pečenie, dáme ich trochu od seba, pretože keď sa lístkové cesto zväčší.
- Rozšľaháme vajíčko a kuchynskou kefou natrieme kolieska šunky a syra z lístkového cesta, na vrch môžeme dať trochu sezamu alebo nejaké fajky.
- Vložíme ich do rúry na asi 20 minút alebo kým nie je lístkové cesto uvarené a zlatisté, keď ich vyberieme a necháme zohriať, dajú sa jesť studené aj teplé.
- Môžete ich nechať pripravené vopred, nechať ich v chladničke a pripravené len na vloženie do rúry.
- Jednoduchý a veľmi dobrý recept.
- A budú pripravení k jedlu !!!