Marinated monkfish

Marinated monkfish, රසයෙන් යුත් මාළු ආහාරයට ගත හැකි ක්‍රමයක්. ඇන්ඩලූසියාවේ සාමාන්‍ය කෑමක් වන්නේ marinated මාළු, බොහෝ බාර් වල එය ඉතා හොඳ ටපා ය. Marinade වෙනස් වන්නේ කුමන ප්‍රදේශ මතද, සමහර කුළුබඩු වෙනස් වේ. එබැවින් ඔබ අකමැති එකක් තිබේ නම්, එය වෙනත් එකක් මගින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. ඔබ විනාකිරි වලට එතරම් කැමති නැතිනම්, සුදු වයින් හෝ ජලය සඳහා අඩක් වෙනස් කළ හැකිය.

ඔබ කැමති මාළු භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් තද මස් මාළුවෙකු marinade අල්ලාගෙන එය ෆ්රයි කිරීමට වඩා හොඳය.

Marinated monkfish
කර්තෘ:
වට්ටෝරු වර්ගය: මාළු
සේවා: 4
සකස් කිරීමේ කාලය: 
උයන වෙලාව: 
මුළු කාලය: 
අමුද්රව්ය
  • 1 මොන්ක්ෆිෂ් 1 කිලෝ
  • විනාකිරි වීදුරුවක් 1 යි
  • සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ 1 තේ හැන්දක
  • පැපිරා තේ හැන්දක 1 යි
  • සුදුළූනු කරාබුනැටි 2 ක්
  • සල්
  • පිටි
  • කබලෙන් ලිපට තෙල්
සකස් කිරීම
  1. Marinated monkfish සෑදීම සඳහා, අපි පළමුව මත්ස්‍යයාගෙන් ඉල්ලා සිටින්නේ මධ්‍යම කොඳු ඇට පෙළ ඉවත් කරන්න, අපි එය පිරිසිදු කර, පැතිවලින් කොඳු ඇට ඉවත් කර සෙන්ටිමීටර 2 ක් පමණ කැබලිවලට කපන්න.
  2. අපි කෑලි තැටි මත තබමු, ලුණු, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, පැණිරස පැපිරා, ලුණු ස්වල්පයක් සහ විනාකිරි වීදුරුව එකතු කරන්නෙමු. අපි මිශ්ර කරමු.
  3. සුදුළූණු කපන්න සහ මිශ්රණයට එකතු කරන්න. ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය කර පැය 3-4 ක් ශීතකරණයේ තබන්න. අපි එය ඉවත් කරන්නෙමු.
  4. අපි ශීතකරණයෙන් marinated monkfish ඉවත් කරමු. අපි ෆ්රයි කිරීමට ඕනෑ තරම් තෙල් සමග මධ්යම තාපය මත කබලෙන් ලිපට දමමු.
  5. අපි පිඟානකට පිටි දමා, මොන්ක්ෆිෂ් කෑලි ඉවත් කර, marinade හොඳින් ඉවතට ගන්න, අපි පිටි හරහා ගොස් මොන්ක්ෆිෂ් කෑලි රන්වන් දුඹුරු වන තුරු බැච් කරන්න.
  6. අපි ඒවා පිටතට ගෙන අතිරික්ත තෙල් ඉවතට ගැනීම සඳහා මුළුතැන්ගෙයි කඩදාසි සහිත තහඩුවක තබමු.
  7. ඔවුන් සීතල නොවන ලෙස අපි වහාම සේවය කරමු. අපට සලාදයක් සමඟ එය රැගෙන යා හැකිය.

 


ලිපියේ අන්තර්ගතය අපගේ මූලධර්මවලට අනුකූල වේ කතුවැකි ආචාර ධර්ම. දෝෂයක් වාර්තා කිරීමට ක්ලික් කරන්න මෙන්න.

අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න

ඔබේ අදහස තබන්න

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර දක්වා ඇති ලකුණ *

*

*

  1. දත්ත සඳහා වගකිව යුතු: මිගෙල් ඇන්ජල් ගැටන්
  2. දත්තවල අරමුණ: SPAM පාලනය කිරීම, අදහස් කළමනාකරණය.
  3. නීත්‍යානුකූලභාවය: ඔබේ කැමැත්ත
  4. දත්ත සන්නිවේදනය: නෛතික බැඳීමකින් හැර දත්ත තෙවන පාර්ශවයකට සන්නිවේදනය නොකෙරේ.
  5. දත්ත ගබඩා කිරීම: ඔක්සෙන්ටස් නෙට්වර්ක්ස් (EU) විසින් සත්කාරකත්වය දක්වන දත්ත සමුදාය
  6. අයිතිවාසිකම්: ඕනෑම වේලාවක ඔබට ඔබේ තොරතුරු සීමා කිරීමට, නැවත ලබා ගැනීමට සහ මකා දැමීමට හැකිය.