උෂ්ණත්වය උණුසුම් වී ඇති නමුත් නිවසේදී අපි මේ ආකාරයේ ඉස්ටුවක් අත් නොහරිමු hake සහ piquillo ගම්මිරිස් සමග කඩල. එළවළු ඉස්ටුවක් අපගේ සතිපතා මෙනුවේ ප්‍රමුඛ කාර්යභාරයක් ඉටු කරන අතර තවත් මාස කිහිපයක් එය දිගටම කරගෙන යනු ඇත.
මේ කඩල ඉස්ටුවයි විශේෂයෙන් සම්පූර්ණයි, දිවා ආහාරයට හරිත සලාදයක් සමඟ සේවය කිරීමට සුදුසුය. රනිල කුලයට අයත් එළවළු පදනමක්, සමහර අර්තාපල් සහ හක් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. එහි රසය කෙසේදැයි ඔබට දැනටමත් සිතාගත හැකිය! එය ඔබ උත්සාහ කළ පසු නැවත නැවතත් කරන රසයෙන් පිරුණු ආහාරයකි!
එය සකස් කිරීම ඉතා සරල ය සහ ඔබ වියළි කඩල භාවිතා කර මා කළාක් මෙන් පීඩන උදුනක පිසිනවා වෙනුවට ටින් කළ පිසූ කඩල මත ඔට්ටු ඇල්ලුවහොත් එය සාපේක්ෂව වේගවත් විය හැක. ද්විත්ව කොටසක් සූදානම් කරන්න, ඔබ නැවත කිරීමට අකමැති නම්, කැටි කරන්න! ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ එය කිරීමට යන්නේ නම්, අර්තාපල් අත්හරින්න.
වට්ටෝරුව
- 200 ග්රෑම් වියළි කඩල, පිසින ලද
- ඔලිව් තෙල්
- 1 කැබbola
- 4 සුදුළූනු කරාබුනැටි
- පැපිරා තේ හැන්දක 1 යි
- අර්තාපල් 2 යි
- 2 zanahorias
- තක්කාලි ඉස්ම 3 හැදි
- මාළු සුප්
- පෙති කපන ලද හක් ඉඟටිය 4 ක්
- 6-8 පිකිලෝ ගම්මිරිස්, කැඩුණු
- ලුණු හා ගම්මිරිස්
- සාස්පාන් දී, තෙල් 3 හැදි සහ උණුසුම් ළූනු සාස්පාන් කරන්න මධ්යම තාපය මත විනාඩි 10 ක් පමණ කැඩුණු.
- පසු අඹරන ලද සුදුළූණු එකතු කරන්න පැපිකා එකතු කිරීම සඳහා තාපයෙන් පෑන් ඉවත් කිරීමට පෙර තවත් විනාඩියක් උයන්න, සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- අවසන් වූ පසු, අපි භාජනය නැවත ගින්නට සහ කැඩුණු අර්තාපල් එකතු කරන්න, පෙති කපන ලද කැරට් සහ තලා දැමූ තක්කාලි සහ හොඳින් මිශ්ර, විනාඩි කිහිපයක් සඳහා මුළු පිසගන්න.
- පසු, අපි සුප් හොද්දෙන් ආවරණය කරමු, ආවරණය සහ නභිගත ගෙන. සාක්ෂාත් කර ගත් පසු, තාපය අඩු කර විනාඩි 15 ක් හෝ අර්තාපල් මෘදු වන තෙක් උයන්න.
- එතකොට අපි hake එක ඇතුළත් කරමු, කඩල සහ අවසානයේ කැඩුණු piquillo ගම්මිරිස් එකතු කිරීමට විනාඩි 5 සඳහා ආහාර පිසීමට.
- අපි හේක් සහ උණුසුම් පිකිලෝ ගම්මිරිස් සමග කඩල සේවය කරමු.
අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න