සාමාන්‍ය පාස්කු වට්ටෝරුවකි. ඒවා රසවත් හා සරල පැණිරස කෑමක් වන අතර එය අපට නිවසේදී පිළියෙළ කර අපගේ ස්පර්ශය ලබා දිය හැකිය. බොහෝ නිවෙස්වල මෙම දිනයන්හි ටොරිජා, ඩෝනට්ස්, පෙස්ටිනෝස් සහ බුඑවුලෝස් වැනි බොහෝ රසකැවිලි සකස් කරනු ලැබේ. ඒවා සාම්ප්‍රදායික රසකැවිලි වන අතර ඒවා අතපසු කළ නොහැක.
ෆ්‍රයිටර්ස් විවිධාකාර විය හැකි අතර, අසමෝදගම්, තැඹිලි, ලෙමන් ස්පර්ශයකින් අපට ඒවා ක්‍රීම්, චොකලට්, ක්‍රීම් වලින් පුරවා ගත හැකිය. ඒවා ඉතා හොඳ හා සරල රසකැවිලි, ඒවා ද උපක‍්‍රමයකි, ඔබ එකක් සමඟ ආරම්භ කරන අතර ඒවා කෙතරම් පොහොසත් දැයි ඔබට නැවැත්විය නොහැක. මෙන්න මම ඒවා පිළියෙළ කරන ආකාරය මම ඔබට තබමි, ඔබ ඔවුන්ට කැමති වනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි !!!
බුසුවෙලොස්
කර්තෘ: මොන්ට්ස්
වට්ටෝරු වර්ගය: රසකැවිලි
සේවා: 4
සකස් කිරීමේ කාලය:
උයන වෙලාව:
මුළු කාලය:
අමුද්රව්ය
- 125 මිලි. කිරි
- 80 gr. ශක්තිය පිටි
- 60 gr. බටර්
- 3 බිත්තර
- අසමෝදගම්
- අසමෝදගම් මත්පැන් (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ)
- කබලෙන් ලිපට සූරියකාන්ත තෙල්
- සල්
- ආලේප කිරීමට සීනි
සකස් කිරීම
- ෆ්‍රයිටර් සෑදීම සඳහා කළ යුතු පළමු දෙය නම් කිරි, බටර්, ලුණු ආකාරයෙන්, අසමෝදගම් ධාන්ය සහ අසමෝදගම් මත්පැන් උණු කිරීම ය. එය උනු වීමට පටන් ගන්නා තෙක් සියල්ල අත්හරින්නෙමු.
- එවිට අපි එකවර පිටිවලට විසි කර සාස්පාන් බිත්ති වලින් වෙන් වන තුරු සියල්ල හොඳින් මිශ්‍ර කරමු.
- අපි ගින්න නිවා දමමු, බිත්තර තුනක් බැගින් වන තෙක් බිත්තර එකින් එක වාත්තු කර ඊළඟට එකතු කිරීමට පෙර එය හොඳින් මිශ්‍ර කරමු.
- අපි සූරියකාන්ත තෙල් ඕනෑ තරම් ඇති පෑන් එකක් තබමු, එය උණුසුම් වූ විට අපි ෆ්‍රයිටර් එකතු කරන්නෙමු, අපි හැන්දක් සමඟ ඇනූ කොටස් එකතු කරන්නෙමු.
- පිඟානක අපි ශීතකරණ ආලේප කිරීම සඳහා සීනි දමමු.
- අපි ඒවා හොඳින් දුඹුරු පැහැයට හරවන්නෙමු, අපි ඒවා ඉවත් කර සීනි සමඟ ආලේප කරමු.
- අපි ඒවා සේවය කරන බඳුනක තබමු.
- ඔවුන් සූදානම් වනු ඇත.