අද මම යෝජනා කරන හතු සමග zucchini සහ කැරට් ක්රීම් වැනි පෙනේ සැහැල්ලු රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් ලෙස විශිෂ්ට යෝජනාවක්. එළවළු ක්රීම් සෑදීමට වඩා සරල දෙයක් නැත. නිවසේදී අපි සාමාන්‍යයෙන් සෑම සතියකම විවිධ දිවා ආහාර හෝ රාත්රී භෝජන සංග්‍රහවලදී එය භුක්ති විඳීමට එකක් සාදන අතර එය හොඳ පුරුද්දක් බව මම අවංකවම විශ්වාස කරමි.
මෙම ක්රීම් එක පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට සාමාන්‍ය දෙයක් කිරීමට සිදු නොවනු ඇත ප්රධාන අමුද්රව්යය zucchini වේ නමුත් කැරට් තිබීම එහි වර්ණයෙන් වඩාත් පැහැදිලි වේ. මීට අමතරව, එහි වයනය ලබා දීම සඳහා ලූනු, ලීක්ස් සහ අර්තාපල් වැනි අනෙකුත් අමුද්රව්ය ඇත.
එය විසින්ම ක්රීම් රසවත්, නමුත් ඔබ ටිකක් එකතු කළහොත් sauteed හතු හෝ හතු ප්රතිඵලය වටය. ඉතා මැනවින්, ක්රීම් වලට වැඩි තෙල් එකතු නොකිරීමට ඉතා කුඩා තෙල් සහිත ග්රිල් මත ඒවා පිසීමට. ඔබ යමක් සඳහා එය සක්රිය කිරීමට යන්නේ නම්, ඔබට ඒවා උඳුන තුල පවා පිසීමට හැකිය. ඔබම!
වට්ටෝරුව
- අමතර කන්‍යා ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon
- 1 කැබbola
- 2 ලීක්
- විශාල කැරට් 3 ක්
- 1 විශාල zucchini
- මධ්යම අර්තාපල් 2 ක්
- සල්
- පිමියන්ටා
- ජලය හෝ එළවළු සුප් හොද්ද
- ඔලිව් තෙල් 1 හැදි
- 350 ග්රෑම්. පෙති කපන ලද හතු
- Parsley
- ඇල් සහ ගම්මිරිස්
- අපි ළූණු කපන්න පටන් ගනිමු, ලීක්ස් සහ කැරට් දළ වශයෙන්.
- අපි සාස්පාන් තුළ තෙල් දමා අපි මේ අමුද්රව්ය තුන බදිනවා අපි zucchini කැට කපා අතර.
- කැපූ පසු, zucchini බඳුනට එකතු කරන්න මිනිත්තු කිහිපයක් සාස්පාන් කරන්න.
- අතර, අපි අර්තාපල් පීල් කර කපන්නෙමු අපි ලුණු හා ගම්මිරිස් ස්වල්පයක් සමඟ එකතු කරමු.
- වහාම, අපි ජලය හෝ එළවළු සුප් හොද්ද එකතු කරමු එළවළු පාහේ ආවරණය වන තුරු සහ නභිගත කරන්න.
- විනාඩි 15 ක් උයන්න අර්තාපල් මෘදු වන තුරු, පසුව අපි පොඩි කරමු.
- අපි ඒ විනාඩි 15ෙන් ප්‍රයෝජන ගන්නවා හතු ග්රිල් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අපි තෙල් සමග griddle බුරුසුවක්, උණුසුම් හා ඔවුන් අතිච්ඡාදනය නොවන පරිදි හතු තබන්න. කන්නය සහ එක් පැත්තකින් රන් දුඹුරු තෙක් උයන්න. පසුව, අපි හැරී, parsley සමග ඉසිය සහ ආහාර පිසීම අවසන් කරන්න.
- අපි sautéed හතු සමග zucchini සහ කැරට් ක්රීම් සේවය, උණුසුම්.
අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න