පාන්, ආමන්ඩ් සහ චොකලට් වර්ග බිස්කට්

හතරැස් පාන් රති ers ් .ා

නිවසේදී හෝ සති අන්තයෙන් පසු සැමරුමකින් පසු නිවසේදී පාන් තිබීම සාමාන්‍ය දෙයකි. අපට හැකි පරිදි පරණ පාන් වලින් ප්‍රයෝජන ගන්න? එම ප්‍රශ්නය මගෙන්ම ඇසූ විට මට හමු වූයේ මෙම පාන් බිස්කට්, ඔව් පාන්. මෙම කුකීස් වල පදනම සාක්ෂාත් කරගනු ලබන්නේ උඳුන තුල පරණ පාන් වියළා පසුව ආහාර සකසනය තුළ තලා දැමීමෙනි.

එහි රසය ලබා දීම සඳහා පාන් සමඟ ඇත කැඩුණු ආමන්ඩ් සහ චොකලට් සුදු, ඇතුළත සුපුරුදු අමුද්‍රව්‍ය වලට අමතරව කුකී සෑදීම. පරණ පාන් වලින් ප්‍රයෝජන ගැනීමට කදිම වට්ටෝරුවක් වන අතර එමඟින් දහවල් කෝපි සමඟ මිහිරි හා හැපෙනසුළු රසයක් ලබා ගත හැකිය. ඔබ ඒවා අත්හදා බැලීමට එඩිතර නම් මට කියන්න!

අමුද්රව්ය (ඒකක 20)

  • 70g. සීනි
  • 90 ග්රෑම්. කාමර උෂ්ණත්වයේ බටර්
  • 1 බිත්තරය
  • 150 ග්රෑම්. පාන් කෑල්ලක්
  • 45 ග්රෑම්. පේස්ට්රි පිටි
  • 2 ග්රෑම්. රාජකීය වර්ගයේ රසායනික යීස්ට්
  • 25 ග්රෑම්. බිම් ආමන්ඩ්
  • 25 ග්රෑම්. කැඩුණු ආමන්ඩ්
  • ක්රීම් තේ හැඳි 2 ක්, (35% මැට්. මේදය)
  • 50 ග්රෑම්. අඹරන ලද සුදු චොකලට්
  • කිරි තේ හැඳි කිහිපයක්
  • "කෝට්" කුකීස් වලට සීනි කැටයම් කර ඇත

හතරැස් පාන් බිස්කට් අමුද්රව්ය

විස්තාරණය

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම ආරම්භ කිරීමට පෙර, අපි ප්රධාන අමුද්රව්ය වලින් එකක් සකස් කළ යුතුය පාන් කෑල්ලක්. අවම වශයෙන් මිනිත්තු 25 ක් සඳහා, පැසුණු පාන් කැබලිවලට උඳුන තුල 100ºC ට දමන්න. ඉන්පසු යමඟ ලබා ගැනීම සඳහා ආහාර සකසනය සමඟ එය අඹරන්න.

බෝලයක සහ විදුලි ද ds ු ආධාරයෙන් සීනි සමඟ බටර් ගසන්න. මිශ්රණය ක්රීම් සහිත වූ විට, බිත්තරය එකතු කර එය සම්පූර්ණයෙන්ම ඒකාබද්ධ වන තෙක් සුදුළුනු සමඟ දිගටම පහර දෙන්න. ඉන්පසු යමඟ සහ බිම් ආමන්ඩ් ලී හැන්දක් සමඟ සැහැල්ලුවෙන් මිශ්ර කරන්න.

ඉන්පසු එකතු කරන්න පිටි සහ යීස්ට්, වෙන් කර ඇත, සහ ලිහිල් බෝලයක් සෑදීමට ඔබේ දෑතින් දණ ගසන්න. ඉන්පසු ක්‍රීම් තේ හැඳි එකක් හෝ දෙකක් එක් කරන්න, ඒකාබද්ධ හා සංයුක්ත පිටි ගුලියක් ඇනීමෙන් සාක්ෂාත් කර ගැනීමට අවශ්‍ය ඒවා.

අවසාන වශයෙන් කැඩුණු ආමන්ඩ් සහ කැඩුණු චොකලට් එකතු කරන්න ඔබේ දෑත් සමඟ මිශ්ර කරන්න මඳක් ඔබ එය ඇනූ විට චොකලට් දිය වේ!

ඇනූ ප්ලාස්ටික් එතුම මත තබා එය හැඩගස්වන්න! පිටි ගුලිය ගන්නා පරිදි චිත්‍රපටයේ එකම කාඩ්බෝඩ් කන්ටේනරයෙන් ඔබට ප්‍රයෝජන ගත හැකිය හතරැස් හැඩය. එය අවසන් වූ පසු, අවම වශයෙන් පැය 1 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න.

පැයකට පසු, ශීතකරණයෙන් පිටි ගුලිය ගෙන කිරි සමග මදින්න. පහත දැක්වේ එය සීනි වල ගිල්වන්න කැටිති එබීමෙන් එය පිළිපැදිය යුතුය. දැන්, ඔබට 1 සෙ.මී. ආසන්න වශයෙන් thick නකම.

දී පිළිස්සීම 180 සඳහා 20ºC. රන් දුඹුරු තෙක් කුකීස් පෙරළා 10º දී තවත් විනාඩි 15-160 ක් පුළුස්සන්න. උඳුනෙන් කුකීස් ගෙන රාක්කය මත සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

කුකී පිටි ගුලිය සෑදීම

වැඩි විස්තර - මෘදු චොකලට් කුකීස්

වට්ටෝරුව පිළිබඳ වැඩි විස්තර

පාන්, ආමන්ඩ් සහ චොකලට් වර්ග බිස්කට්

සකස් කිරීමේ කාලය

උයන වෙලාව

මුළු කාලය

එක් සේවයකට කිලෝ කැලරි 85

ලිපියේ අන්තර්ගතය අපගේ මූලධර්මවලට අනුකූල වේ කතුවැකි ආචාර ධර්ම. දෝෂයක් වාර්තා කිරීමට ක්ලික් කරන්න මෙන්න.

අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න

ඔබේ අදහස තබන්න

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර දක්වා ඇති ලකුණ *

*

*

  1. දත්ත සඳහා වගකිව යුතු: මිගෙල් ඇන්ජල් ගැටන්
  2. දත්තවල අරමුණ: SPAM පාලනය කිරීම, අදහස් කළමනාකරණය.
  3. නීත්‍යානුකූලභාවය: ඔබේ කැමැත්ත
  4. දත්ත සන්නිවේදනය: නෛතික බැඳීමකින් හැර දත්ත තෙවන පාර්ශවයකට සන්නිවේදනය නොකෙරේ.
  5. දත්ත ගබඩා කිරීම: ඔක්සෙන්ටස් නෙට්වර්ක්ස් (EU) විසින් සත්කාරකත්වය දක්වන දත්ත සමුදාය
  6. අයිතිවාසිකම්: ඕනෑම වේලාවක ඔබට ඔබේ තොරතුරු සීමා කිරීමට, නැවත ලබා ගැනීමට සහ මකා දැමීමට හැකිය.