අද දින යෝජනාව වන්නේ සෞඛ්ය සම්පන්න ටින් පෙයාර්ස් සිරප් වර්ගයක් පිළියෙළ කිරීමයි. එය ඔබට පැණිරස රෝල්ස්, ටාට්ලට් හෝ කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා සුදුසු ආහාරයක් වන අතර එය මාස හයක් දක්වා වාතය රහිත භාජන වල තබා ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
පෙයාර්ස් කිලෝ 1 යි
1 වතුර ලීටර්
සීනි ග්රෑම් 250 යි
ලෙමන් 1 යුෂ
සකස් කිරීම:
මුලින් සියලු පෙයාර්ස් පීල් කර, මැද ඉවත් කර කැබලිවලට කපන්න. ඉන්පසු භාජනයක් තුළ සිරප්, සීනි සහ ජලය සමග සූදානම් කර විනාඩි 30 ක් අඩු තාපයක් මත උයන්න. මෙම සූදානම, පෙයාර්ස් කෑලි සහ ලෙමන් යුෂ වලට මිශ්ර කරන්න.
ඊළඟට, මෙම සූදානම ආසන්න වශයෙන් මිනිත්තු 8 ක් උනු. ඉවත් කර වීදුරු භාජන වල හර්මෙටික් පියනක් සමඟ ඇසුරුම් කරන්න, සිරප් සමඟ ආවරණය කර විනාඩි 25 ක් ජල ස්නානයක විෂබීජහරණය කරන්න. භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන තෙක් ඒවා සිසිල් කර ගබඩා කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න