මගේ උඳුන ප්‍රමාණවත් යැයි පැවසීමට පෙර මා විසින් සාදන ලද අවසාන කේක් මෙයයි. වීගන් ලෙමන් පවුම් කේක් නව උඳුන ඇති විට මම නැවත කරන්නෙමි, මන්ද යත්, පැඟිරි රසයට අමතරව, එහි ස්පොන්ජ් වයනය ඇති බැවින් උදේ කෝපි පානය කිරීම වඩාත් සුදුසු වේ.
අමුද්රව්ය සරලයි ඉදිරියට යා යුතු ආකාරය. එහි බිත්තර හෝ සත්ව සම්භවයක් ඇති වෙනත් අමුද්‍රව්‍යයක් අඩංගු නොවන බැවින් එය වීගන් ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ හැකිය. නිවසේ සිටින සෑම කෙනෙකුටම එය භුක්ති විඳිය හැකි අතර ඔබට අමුත්තන් සිටින විට එය හොඳ සගයෙකු වනු ඇත.
එය මූලික කේක් එකකි ඔබට රසවත් අතුරුපසක් බවට පරිවර්තනය කළ හැකිය එම අවස්ථා වලදී එය විවෘත කර ක්‍රීම් ස්වල්පයක් පුරවා ගැනීම හෝ තුහීන කිරීම. චීස් හෝ චොකලට් සමඟ ලෙමන් සංයෝජනයට මම කැමතියි, නමුත් නිසැකවම ඔබට මෙම කේක් උත්සව කේක් එකක් බවට පත් කිරීම සඳහා වෙනත් අදහස් ඉදිරිපත් කළ හැකිය. අපට ව්‍යාපාරයට බැසිය හැකිද?
වට්ටෝරුව
- 280 ග්රෑම්. පිටි වලින්
- 80 ග්රෑම්. සීනි
- ආමන්ඩ් පිටි 2 හැදි
- ෙබ්කිං කුඩු 1 tablespoon
- තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 235 මිලි. ආමන්ඩ් බීම හෝ වෙනත් ශාක බීම (පැණිරස නොකළ)
- 70 මිලි. අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
- ලෙමන් 2 ක යුෂ
- අපි උඳුන 180ºC ට පෙර රත් කරමු ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් අච්චුවක් ආලේප කරන්න.
- අපි සියලු වියළි අමුද්රව්ය බඳුනක මිශ්ර කරමු: පිටි, සීනි, ආමන්ඩ් පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ෙබ්කිං කුඩු.
- තවත් භාජනයක් තුළ තෙත් අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න: එළවළු බීම, ඔලිව් තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ.
- ඊළඟට, අපි තෙත් අමුද්රව්යවල බඳුනට වියළි අමුද්රව්ය එකතු කරමු ඒවා ඒකාබද්ධ වන තුරු අපි මිශ්ර කරමු.
- පසු, අච්චුවට ඇනූ වත් කරන්න, අපි බුබුලු තුරන් කිරීමට කවුන්ටරය තට්ටු කර උඳුන තුල තබමු.
- විනාඩි 40-45 ක් පිළිස්සීම හෝ කේක් කරන තුරු.
- එය අවසන් වූ පසු, අපි උඳුන නිවා දමා විනාඩි 15 ක් දොර විවෘතව කේක් එක ඇතුළේ තබමු.
- අවසාන වශයෙන්, අපි වීගන් ලෙමන් ස්පොන්ජ් කේක් උඳුනෙන් ඉවතට ගන්නෙමු, අපි රාක්කයක් මත දිග හැරෙමු එය පරීක්ෂා කිරීමට පෙර එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න