ඔබේ කෝපි සමඟ නිවසේ පැණිරස කෑමක් ගැනීමට ඔබ කැමති නම්, ඔබ මෙය උත්සාහ කළ යුතුය වට්ටක්කා කෝක්. මෙම සති අන්තයේ සෑම දෙයක්ම ජලයෙන් යටවන බව පෙනෙන හැලොවීන් තේමාව සමඟ එම තැඹිලි වර්ණය සමඟ හොඳින් ගැලපෙන පැණිරස, බොහෝ දෙනෙකුට පාලමකි.
මෙය, සැකයකින් තොරව, මම මෑතකදී වඩාත්ම රස විඳි වට්ටක්කා අතුරුපස වලින් එකකි. ප්රධාන දෙය නම් එහි සරල බව සහ පැණිරසයි, සහ වට්ටක්කා දැනටමත් පැණිරස බව තිබියදීත්, මෙම අතුරුපස සීනි මත ඉතිරි නොකරන්න. එය සෑම දිනකම යෝජනාවක් නොවේ, ඇත්ත වශයෙන්ම, නමුත් මිහිරි සංග්‍රහයකට ඔබව සැලකීම වටී.
මෙම වට්ටක්කා කොකා බොහෝ ආකාරවලින් ඇඳිය හැකිය. ඔයාට හැකි ද චොකලට් චිප්ස් එකතු කරන්න පිටි ගුලිය සඳහා හෝ සකස් කළ පසු පිටි ගුලිය දෙකට බෙදන්න සහ කිරිගරුඬ වට්ටක්කා සහ කොකෝවා කොකා සෑදීම සඳහා එක් කොටසකට කොකෝවා එකතු කරන්න. ඔබට අවශ්ය පරිදි නිර්මාණශීලී විය හැකි හෝ කෙසේදැයි දැනගත හැක.
වට්ටෝරුව
- 3 බිත්තර
- 150 ග්රෑම්. සීනි
- 120 ග්රෑම් මෘදු ඔලිව් තෙල්
- 250 ග්රෑම් බැදපු වට්ටක්කා ඉස්ම
- 250 ග්රෑම්. පිටි වලින්
- 10 ග්රෑම්. රසායනික යීස්ට්
- ලුණු ආකාරයෙන්.
- කුඩු කිරීම සඳහා සීනි සහ බිම කුරුඳු
- අපි උඳුන 180ºC ට පෙර රත් කරමු.
- අපි බිත්තරවලට පහර දුන්නා සීනි සමඟ විදුලි සැරයටි කිහිපයක් සමඟ ඒවායේ පරිමාව දෙගුණ කර සුදු වන තුරු.
- එවිට ටිකෙන් ටික තෙල් එකතු කරන්න ඇවිස්සීම නතර නොකර.
- පසු, අපි වට්ටක්කා ඉස්ම ඒකාබද්ධ කරමු.
- අවසානයේ අපි වෙන් කළ පිටි ඇතුළත් කරමු ලුණු හා රසායනික යීස්ට් ස්වල්පයක් සමඟ මිශ්ර කර ඇත.
- අපි ඇනූ මත ඇනූ වත් කරමු දිය උල්පත (20 × 28 සෙ.මී.) පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කර උඳුන වෙත ගෙන යන්න.
- අපි විනාඩි 25 ක් පමණ පුළුස්සමු ඉන්පසු අපි උඳුන විවෘත කර සීනි සහ කුරුඳු මිශ්රණයකින් එය ඉසිය යුතු ය.
- තවත් විනාඩි පහක් පිළිස්සීම හෝ ඔබ දන්තාලේපයකින් හෝ පිහියකින් ඇන විට එය සිදු වී ඇති බව අපට පෙනේ.
අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න