ගිම්හානයේදී ඔබ ආහාර පිසීමේ ආකාරය වෙනස් කරනවාද? නිවසේ උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම නොතකා අපි දිගටම භුක්ති විඳින්නෙමු රනිල කුලයට අයත් ඉස්ටුවක් මම අද යෝජනා කරනවා වගේ: ලීක්ස් සහ කැරට් සමග පරිප්පු. අවුරුද්දේ ඕනෑම වේලාවක පරිප්පු ඉස්ටුවක් හොඳ විකල්පයක් හෝ අවම වශයෙන් එය මට වේ.
සරලයි, මේ ඉස්ටුවෙත් එහෙමයි. ඒ එළවළු කලවම්-ෆ්රයි ලූනු, ගම්මිරිස්, ලීක්ස් සහ කැරට් පදනම මෙම ආහාරයේ ප්රධාන චරිතය බවට පත් වේ, ඇත්ත වශයෙන්ම, පරිප්පු සහ අර්තාපල් අවතක්සේරු නොකර. හොඳ එළවළු සුප් හොද්ද සෑම විටම ඉස්ටුවක් වැඩි දියුණු කළත් ඔබට තවත් අමුද්රව්ය අවශ්ය නොවනු ඇත.
මෙම ආහාරය පිළියෙළ කිරීමට මට හරියටම පැයක් ගත වූ අතර දින දෙකක ආහාර මම විසඳා ඇත්තෙමි. මම හිතන්නේ එය සාර්ථකයි, ඔබ එකඟ වන්නේ නැද්ද? එය උත්සාහ කර දිරිමත් කරන්න කුළුබඩු සමඟ සෙල්ලම් කරන්නඔබ මගේ උපදෙස් අකුරට පිළිපැදිය යුතු නැත.
වට්ටෝරුව
ලීක්ස් සහ කැරට් සමග පරිප්පු
වසරේ ඕනෑම වේලාවක එළවළු ඉස්ටුවක් භුක්ති විඳිති. ලීක්ස් සහ කැරට් සහිත මෙම පරිප්පු ඉතා සරල වන අතර සතිපතා මෙනුව සම්පූර්ණ කිරීමට විශිෂ්ට මිත්‍රයෙකි.
කර්තෘ: මරියා
වට්ටෝරු වර්ගය: රනිල කුලයට අයත් බෝග
සේවා: 4
සකස් කිරීමේ කාලය:
උයන වෙලාව:
මුළු කාලය:
අමුද්රව්ය
- ග්රෑම් 200 ක් පාර්ඩිනා පරිප්පු (මම ඒවා පැය 4 කට පෙර පොඟවා තැබුවෙමි)
- ඔලිව් තෙල් 3 හැදි
- රතු ළූණු 1 යි
- 1 pimiento වර්ණය
- ½ රතු ගම්මිරිස්
- 2 zanahorias
- විශාල ලීක්ස් 4 ක්
- මධ්යම අර්තාපල් 2 ක්
- එළවළු සුප් හොද්ද (හෝ ජලය)
- තක්කාලි සෝස් 3 හැදි
- Sweet තේ හැන්දක පැණිරස පැපිරා
- උණුසුම් පැපිරා ආකාරයෙන්
- As කහ තේ හැන්දක
- ලුණු හා ගම්මිරිස්
- 1 බේ කොළ
සකස් කිරීම
- අපි ලූනු තැකීමක්, ගම්මිරිස්, කැරට් සහ ලීක්ස්, කුඩා. එය ඔබට වඩාත් සුවපහසු නම්, ඔබට එය චොපර් සමඟ කළ හැකිය.
- සාස්පාන් එකක ඔලිව් තෙල් රත් කරන්න සහ අපි එළවළු ෆ්රයි මිනිත්තු 10 ක් තුළ.
- මේ අතර, පීල් සහ අර්තාපල් කැට කපා.
- විනාඩි දහයකට පසු, අර්තාපල් එකතු කරන්නවරින් වර ඇවිස්සීමත් සමඟ ලුණු හා ගම්මිරිස් සහ තවත් විනාඩි කිහිපයක් ෆ්රයි.
- එවිට අපි පරිප්පු එකතු කරනවා සහ එළවළු සුප් හොද්ද සමඟ නොමසුරුව ආවරණය කරන්න.
- අපි තක්කාලි එකතු කරමු, කුළුබඩු සහ බේ කොළ. මිශ්ර කර නභිගත කිරීම සඳහා තාපය වැඩි කරන්න.
- එය උතුරන පසු, තාපය අඩු, පෑන් ආවරණය සහ අපි මධ්යම තාපය මත උයන්නෙමු පරිප්පු ටෙන්ඩර් වීමට අවශ්ය කාලය. මගේ නඩුවේ එය විනාඩි 38 කි.
- අපි ලීක්ස් සහ කැරට් සමඟ පරිප්පු උණුසුම් ලෙස සේවය කරමු.
අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න