අපි දිගටම සාදවලදී සකස් කිරීමට වට්ටෝරු, එක්සත් ජාතීන්ගේ රතු වයින් සෝස් වල සර්ලයින්. මෙම සෝස් සමඟ ඉතා හොඳින් යන සරල හා ඉතා සම්පූර්ණ වට්ටෝරුව. එය අවුරුද්ද පුරා සකස් කිරීම සඳහා විශිෂ්ට වට්ටෝරුවකි.
ඔබ කොහොමද දන්නේ ork රු මස් ටෙන්ඩර්ලොයින් ඉතා ඉස්ම සහිත සහ ටෙන්ඩර් මස් වේ, එය සෝස් වලින් සෑදීම ඉතා හොඳයි. අපට එය බොහෝ ආකාරවලින් කළ හැකිය.
රතු වයින් සෝස් වල සර්ලොයින්
කර්තෘ: මොන්ට්ස් මොරෝට්
වට්ටෝරු වර්ගය: තත්පර
සේවා: 6-8
සකස් කිරීමේ කාලය:
උයන වෙලාව:
මුළු කාලය:
අමුද්රව්ය
- 2-3 p රු මස් ටෙන්ඩර්ලොයින්
- 1 zanahorias
- 1 කැබbola
- ½ අමු ගම්මිරිස්
- 2 Ajos
- සෝයා සෝස් 2 හැදි (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ)
- තක්කාලි සෝස් 3 හැදි
- 200 මිලි. මස් සුප් හොද්ද හෝ ජලය
- 200 මිලි. කළු වයින්
- පිමියන්ටා
- තෙල්
- සල්
- සමග:
- පිසූ එළවළු
- චිප්ස්
සකස් කිරීම
- තෙල් 3-4 හැදි සමග සාස්පාන් තුළ සර්ලයින් සහ කන්නය ගන්න, සෑම පැත්තකින්ම අධික තාපය මත ඒවා දුඹුරු කරන්න. අපි පිටතට ගෙන වෙන් කර තබන්නෙමු.
- අපි එළවළු, කැරට්, ගම්මිරිස්, සුදුළූණු, චතුරස්රයේ ලූනු, ජූලියන් තීරු වල ලූනු, අපි මස් දුඹුරු කළ සෑම දෙයක්ම කැස්ඩරෝලය තුළට දමමු, අවශ්ය නම් අපි වැඩි තෙල් එකතු කරන්නෙමු, මධ්යම තාපය මත පිසීමට අපි ඉඩ දෙමු .
- එළවළු ඇති බව දුටු විට, අපි බැදපු තක්කාලි දමා, අපි කලවම් කරමු.
- අපි සෝයා මේස හැඳි දෙකක් සහ සුප් හොද්ද හෝ වතුර ටිකක් දැමුවෙමු.
- අපි සියල්ල ඉවත් කර සියලු එළවළු කුඩු කර දමමු, (ඔබට ඒවා තලා නොගෙන තැබිය හැකිය) අපි එය නැවත ගින්න මත තබා රතු වයින් එකතු කර විනාඩි 3 ක් තම්බා සෝස්වල සර්ලයින් තබන්න, ඒවා ලැබෙන තුරු උයන්න දෙන්න ටෙන්ඩර්- විනාඩි 30-40.
- එය ඇති විට, අපි ලුණු රස කර, එය සිසිල් කර තුනී හෝ er න ෆිලට් වලට කපා, අපි කැමති පරිදි. අපි සෝස් සමඟ යමු.
- උණුසුම් සේවය කරන්න.
- ඒ සමඟ අපට එළවළු ටිකක් උයන්නත් අර්තාපල් ටිකක් බැදීමටත් හැකිය. පොඩි කළ අර්තාපල් සමඟ එයත් රැගෙන යාම ඉතා හොඳයි.
- කන්න !!!