ඔබ මා මෙන් කුළුබඩු සහිත තෙල් වලට කැමතිද? එය සාමාන්‍යයෙන් මා නිවසේ ඇති නිෂ්පාදනයක් නොවේ, නමුත් විටින් විට ඒවා සමඟ මගේ කෑම වර්ග දීප්තිමත් කිරීමට මම කැමතියි. සරල එකක් පොඩි කළ අර්තාපල් සහ බ්රොකොලි මම අද යෝජනා කරන ආකාරයටම සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් වන්නේ, උදාහරණයක් ලෙස, බොලෙටස් තෙල් ඉසීමෙන්.
ඔබට මෙම තෙල් නොමැති නම් කරදර නොවන්න. ඔබට ගුණාත්මක අතිරේක වර්ජින් ඔලිව් තෙල් භාවිතා කළ හැකිය හෝ කිහිපයක් එකතු කරන්න සිහින් ව කැඩුණු සහ sautéed හතු. මෙහිදී වැදගත් වන්නේ ඔබට පරීක්ෂා කිරීමට කාලය ඇති බැවින් සැලකිය යුතු එළවළු ප්‍රමාණයක් ඇති ඉස්ම ය.
ලූනු, සැල්දිරි, ලීක්ස්, කැරට්, අර්තාපල්, බ්රොකොලි ... එළවළු ඉස්ම අපි ශීතකරණයේ ඇති සියලුම එළවළු වලින් ප්‍රයෝජන ගැනීමට සහ දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා පළමු ආහාරය ලෙස සරල විකල්පයක් බවට පත්වීමට ඔවුන් අපට ඉඩ සලසයි. ඔබ හතු කිහිපයක් සහ ක්‍රූටෝන කිහිපයක් එකතු කරන්නේ නම්, ඔබට එය සැහැල්ලු රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක එකම ආහාරය ලෙස පවා සේවය කළ හැකිය. එය ජනනය කිරීමට ඔබ බලා සිටින්නේ කුමක් ද?
වට්ටෝරුව
- 1 tablespoon ඔලිව් තෙල්
- ½ ලූනු
- සැල්දිරි 1 පොල්ලක්
- ලීක්ස් 2 යි
- 2 zanahorias
- අර්තාපල් 2-3
- 1 කුඩා බ්රොකොලි
- ලුණු හා ගම්මිරිස්
- බොලෙටස් තෙල්
- ටෝස්ට් කළ පාන් පෙත්තක් 1 ක්
- සාස්පාන් දී, ඔලිව් තෙල් සහ එකතු කරන්න සැහැල්ලුවෙන් ලූනු ෆ්රයි, සැල්දිරි, ලීක්ස් සහ කැරට් කැබලිවලට කපා.
- ඉන්පසු කැඩුණු අර්තාපල් එකතු කරන්න. සහ බ්රොකොලි මල් පිපීම සහ නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ මිනිත්තු කිහිපයක් උයන්න.
- අපි ජලය ඇතුළත් කරමු එළවළු පාහේ ආවරණය වන තුරු සහ අර්තාපල් මෘදු වන තුරු විනාඩි 15-20 ක් උයන්න.
- එවිට ඇඹරීමට සහ කන්නය රස බැලීමට.
- අපි පොඩි කළ අර්තාපල් සහ බ්රොකොලි සමඟ සේවය කරමු බොලෙටස් තෙල් ඉසීම සහ ටෝස්ට් පෙත්තක්.