මෙම piquillo ගම්මිරිස් ඒවා අපට විවිධාකාර පිරවුම් වලින් සකස් කළ හැකි සම්භාව්‍යයක් වන අතර, ඉතිරිව ඇති දේවලින් පවා ප්‍රයෝජන ගන්න, අපට ඒවා උණුසුම් හෝ සිසිල් ආහාරයට ගත හැකි අතර කල්තියා සූදානම් කර තබන්න.
මෙම අවස්ථාවේදී මම සමහරක් සූදානම් කර ඇත්තෙමි පික්විලෝ ගම්මිරිස් එළවළු වලින් පුරවා ඇත, ගිම්හාන එළවළු වලින් ප්‍රයෝජන ගනිමින්. නියමයි නිර්මාංශ තහඩුව ආරම්භකයක් ලෙස හෝ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා ඉතා හොඳයි.
පික්විලෝ ගම්මිරිස් එළවළු වලින් පුරවා ඇත
කර්තෘ: මොන්ට්ස් මොරෝට්
වට්ටෝරු වර්ගය: ආරම්භකයින්
සේවා: 4
සකස් කිරීමේ කාලය:
උයන වෙලාව:
මුළු කාලය:
අමුද්රව්ය
- පික්විලෝ ගම්මිරිස් කෑන් (ගම්මිරිස් 12)
- අමු ගම්මිරිස් 2 යි
- 3 තක්කාලි
- 1 zucchini
- 1 කැබbola
- සුදුළූනු කරාබුනැටි 2 ක්
- 1 වම්බටු
- දියර ක්රීම් 4 හැදි
- තක්කාලි සෝස් 2 හැදි
- තෙල්
- සල්
- සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ හා ගම්මිරිස්
සකස් කිරීම
- අපි එළවළු සෝදා කුඩා කැබලිවලට කපන්නෙමු.
- අපි තෙල් සමග පෑන් දමා, සුදුළූණු සහ ළූණු සාස්පාන් කරන්න, එය වර්ණය වීමට පටන් ගත් විට අපි අනෙක් එළවළු එකතු කර විනාඩි 10 ක් පමණ උයන්නෙමු.
- මෙම කාලයෙන් පසු අපි බැදපු තක්කාලි දමා තවත් විනාඩි 5 ක් පමණ උයන්න ඉඩ දෙන්නෙමු, ඉන්පසු අපි ලුණු, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, ගම්මිරිස් සහ වතුර වීදුරු භාගයක් එකතු කරන්නෙමු, ඒවා අපේ රුචිකත්වයට අනුව පිසින තෙක් අපි එය තබමු. .
- ඒවා අවසන් වූ විට, අපි දියර ක්රීම් දමමු, අපි සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරමු, අපි ලුණු හා ගම්මිරිස් රස බලමු, අපි තාපය නිවා දමා විවේක ගැනීමට හා ටිකක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්නෙමු.
- එවිට අපි මෙම පිරවුමෙන් ගම්මිරිස් පුරවන්නට පටන් ගනිමු, අපි සෝස් සඳහා ටිකක් පසෙකට දමා ඒවා පුරවා තැටි මත තබමු.
- සෝස් සඳහා අපි එළවළු ටිකක් ගෙන ඒවා තලා දමමු, එය අධික නම් thick න නම් අපි වතුර ටිකක් එකතු කරන්නෙමු. අපි ගම්මිරිස් ආවරණය කරනවා.
- එය ඉතා හොඳ සැහැල්ලු සෝස් වර්ගයකි.
- අපට ඔවුන්ට උණුසුම් හෝ සීතල සේවය කළ හැකිය.
අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න