මම ඔබට පැණිරස කුකීස් සඳහා සරල වට්ටෝරුවක් ලබා දෙන අතර එමඟින් ඔබට තාපගතිකය සමඟ සාදා ගත හැකි වන පරිදි සියලු සෙලියාක්වරුන්ට, විශේෂයෙන් නිවසේ ළමයින්ට, පෝෂ්යදායී වන අතර එමඟින් ඔවුන්ට උදේ ආහාරය හෝ සුලු කෑමක් භුක්ති විඳිය හැකි අතර ඒවා තදින් වසා තබන්න භාජන දින කිහිපයක්
අමුද්රව්ය:
2 බිත්තර
සීනි ග්රෑම් 200 යි
මාගරින් හෝ බටර් ග්රෑම් 300 ක්
ග්ලූටන් රහිත පිටි ග්රෑම් 500 ක්
සකස් කිරීම:
සියලුම අමුද්රව්ය තාපගතිකයේ තබා තත්පර 20 ක වේගයෙන් තත්පර 6 ක් තබන්න, ඇනූ සෑදීමට spatula සමඟ ඔබට උපකාරී වේ. ඇනූ සෑදූ පසු, එය ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ඔතා විනාඩි 15 ක් පමණ ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
ඔබ එය ශීතකරණයෙන් ඉවත් කරන විට, සෙන්ටිමීටර 1 ක thickness ණකම ලබා ගන්නා තෙක් එය රෝලර් එකකින් දිගු කර විවිධ ආකාරවලින් කපනයකින් කුකීස් කපන්න. ග්රීස්ප්රූෆ් කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඒවා සකසා අංශක 15º ක උඳුන තුල (විනාඩි 180 ක් රත් කර) උයන්න. ඒවා යන්තම් රන්වන් විය යුතුය. උඳුනෙන් කුකීස් ඉවත් කර පරිභෝජනය කිරීමට හෝ ඇසුරුම් කිරීමට පෙර ඒවා සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
ඔබට පෙනෙන පරිදි, එය ඉතා සරල වට්ටෝරුවකි. ඔබ තවත් ග්ලූටන් රහිත කෑම වර්ග සොයන්නේ නම්, මෙය අතපසු නොකරන්න තර්මොමික්ස් සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න වට්ටෝරු පොත ආහාර නොඉවසීම සහිත පුද්ගලයින් සඳහා නිර්මාණය කර ඇති බොහෝ අදහස් සහ කෑම වර්ග සමඟ.
අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න