ඔබ වට්ටක්කා වලට ඇලුම් කළත්, එය ග්‍රහණය කර නොගත්තත්, ඔබ මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කළ යුතුය! ඒ වගේම තමයි මේක තැම්බූ අර්තාපල් සමඟ කුළුබඩු සහිත වට්ටක්කා එය දෙකටම හොඳ විකල්පයක් වන්නේ එය හොඳම වට්ටක්කා ලබා දෙන නමුත් කුළුබඩු දෙකක් වන පැපිකා සහ කහ වලට ස්තුතිවන්ත වන සූක්ෂ්ම රසයක් සමඟිනි.
මම ඉන්න කැමතියි කුළු බඩු සමග ත්යාගශීලී මම මෙම වට්ටෝරුව සකස් කරන විට. ඒවගේම පැණි රස ගම්මිරිස් සහ උණුවතුර මිශ්‍රණයක් යොදාගෙන මට අවස්ථාව ලැබෙන විට රස්නෙක් එකතු කිරීමට මම පසුබට නොවෙමි. මෙම කුළුබඩු සඳහා මගේ දුර්වලකම ගැන ඔබ දැනටමත් දන්නවා, මම එයට කුමක් කරන්නද! තවද එය මෙම වට්ටෝරුවට රසය පමණක් නොව වර්ණ රාශියක් එක් කරයි.
අර්තාපල් වට්ටක්කා සඳහා විශිෂ්ට අනුපූරකයක් ලෙස පෙනේ, පෝෂණීය වශයෙන් පමණක් නොවේ. වට්ටක්කා වල හැපෙනසුළු වයනය පිසීමෙන් පසු ඉතා මෘදු වන අර්තාපල් සමඟ වෙනස් වේ. ඊට අමතරව, ඔබ සතුව කොළ සහ/හෝ රතු ගම්මිරිස් තිබේ නම්, එය උඳුනේ තැටියට එකතු කිරීමට පසුබට නොවන්න. පිසූ බත් කෝප්පයක් සමඟ o සතුට තුනක් ඔබට සම්පූර්ණ තහඩුවක් ලැබෙනු ඇත. අපිට යන්න පුළුවන්ද?
වට්ටෝරුව
- වට්ටක්කා 1 යි
- 1 pimiento වර්ණය
- තෙල් හැදි 4 ක්
- ⅔ තේ හැන්දක පැපිකා
- As කහ තේ හැන්දක
- සල්
- කළු ගම්මිරිස්
- පිසූ අර්තාපල් 2 ක්
- අපි උඳුන සක්රිය කරමු 180ºC දී තාපය ඉහළට සහ පහළට.
- ඉන්පසු විශාල භාජනයකට තෙල්, ගම්මිරිස් සහ කහ ලුණු ගම්මිරිස් ස්වල්පයක් සමඟ මිශ්ර කර වෙන්කර ගන්න.
- එවිට අපි මල් වට්ටක්කා මල් වලට කපන්නෙමු සහ diced ගම්මිරිස් සහ ඔවුන් තෙල් සහ කුළු බඩු සමග impregnated එසේ සියල්ල හොඳින් මිශ්ර, බඳුනට ඔවුන් එකතු කරන්න.
- අවසන් වූ පසු, අපි තීරු පෙරළුවා සහ ෙබ්කිං පත්රයේ හරිත ගම්මිරිස් පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කර, ඒවා පැතිරීම.
- අපි උඳුන වෙත ගෙන යන්නෙමු සහ වට්ටක්කා ටෙන්ඩර් සහ රන්වන් වන තෙක් විනාඩි 15 ක් පමණ උයන්න. ඔබ ළඟ බේක් කළ අල නැද්ද? කෑලි කෑලි වලට උයන්න අවස්ථාව ගන්න.
- අමුද්රව්ය සූදානම් වූ පසු, අර්තාපල් sauté රන් දුඹුරු තෙක් ලුණු ටිකක් සමග griddle හෝ කබලෙන් ලිපට සහ ඉතිරි සමග සේවය කරන්න.
- කුළුබඩු සහිත වට්ටක්කා තම්බා අර්තාපල් සමඟ තනිවම හෝ බත් කෝප්පයක් සමඟ භුක්ති විඳින්න.
අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න