නත්තල ළඟා වෙමින් පවතින අතර පිසීමේ වට්ටෝරු වල අපි ඔබට අදහස් කිහිපයක් ලබා දීමට අපගේ බැටරි තබමු. නත්තල් ඒවේදී හෝ නත්තලේදී මෙනුවේ කොටසක් විය හැකි වට්ටෝරු සකස් කිරීමට අපි සති ගණනාවක් ගත කර ඇත, නමුත් අද මම යෝජනා කරන්නේ සෑම කෙනෙකුටම රස විඳිය හැකි එකක්: ටෝෆු කේක් සහ බතල ග්රැටින්.
මෙම වට්ටෝරුව විශේෂයෙන්ම නිර්මාංශිකයින් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත හැමෝම එයට කැමති වනු ඇත. සහ එය ටෝෆු හෝ වයනය සෝයා බෝංචි සහ එළවළු පිරවීම එහි ම ආකර්ෂණීය බව ය, නමුත් අපි ද බතල gratin තට්ටුවක් එකතු නම්, මංගල්යය සේවය කර ඇත. රසවත්, ක්‍රීම් සහ පහසු, මෙම කේක් එකේ සියල්ල තිබේ!
එහි වර්ණය පවා ඇත. තැඹිලි වර්ණය අවධානය ආකර්ෂණය නොකරන බව මට කියන්න එපා, එය නොබිඳිය හැකි ය! නැතහොත් එය අවම වශයෙන් මට ය. මම බතල වලට ආදරය කරන බව ඇත්ත වශයෙන්ම සැලකිය යුතුද? ඔබ එයට අකමැති නම්, ඔබට එය අර්තාපල් සමඟ කළ හැකිය, නමුත් පළමු එකට වඩා උත්සව රසයක් ඇත. ඔබ එය සූදානම් කිරීමට නිර්භීතද? එය කරන ආකාරය මම ඔබට කියමි.
වට්ටෝරුව
- 1 විශාල මිහිරි අර්තාපල්
- 1 කැබbola
- 1 pimiento වර්ණය
- ½ රතු ගම්මිරිස්
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 1 ක්
- 180 ග්රෑම්. ටෝෆු වල
- බ්රොකොලි
- ඔලිව් තෙල්
- සල්
- කළු ගම්මිරිස්
- පැපිරා
- 200 ග්රෑම්. තැළුණු තක්කාලි
- 100 මිලි. වතුරේ
- අපි පීල් සහ බතල කැට කපා මිනිත්තු 20 ක් හෝ එය මෘදු වන තෙක් ජලය ඕනෑ තරම් උයන්න.
- අපි ඒ සඳහා කාලය ගන්නෙමු ලූනු කපන්න, ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු ඔලිව් තෙල්, ලුණු ස්වල්පයක් සහ ගම්මිරිස් ස්වල්පයක් සමඟ කබලෙන් ලිපට විනාඩි පහක් බැද ගන්න.
- එවිට කැඩුණු ටෝෆු එකතු කරන්න, බ්රොකොලි ද කැඩුණු සහ පැපිරා සහ මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා එය පිසීමට හොඳින් මිශ්ර.
- ඉන්පසු අපි තක්කාලි ඒකාබද්ධ කරනවා සහ ජලය සහ විනාඩි 10 සඳහා මධ්යම / ඉහළ තාපය මත උයන්න.
- අපි පිරවීම වත් කරමු අවන් රහිත පිඟානක.
- බතල හොඳින් දිය කර ගන්න දෙබලකින් මෑෂ් සරල purée එකක් සෑදීමට. තෙල් ස්වල්පයක් එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න.
- අපි බතල ඉස්ම දැම්මා පිරවුමේ මුදුනේ, මතුපිට සුමට කිරීම.
- ග්රැටින් විනාඩි 15 යි අංශක 200 ට සහ ටෝෆු සහ බතල කේක් උණුසුම්ව පිළිගන්වන්න.
අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න