ඔබ චොකලට් වලට කැමති නම් සහ එහි අමුද්රව්ය අතර එය ඇති ඕනෑම පැණිරස කෑමක් උත්සාහ කිරීමෙන් ඔබට ප්‍රතික්ෂේප කළ නොහැකි නම්, ඔබ ඡායාරූපය නොදැක්කා සේ පෙනී සිටීමටත්, කවුළුව වසා මෙම වට්ටෝරුව අමතක කිරීමටත් ඔබට තවමත් කාලය තිබේ. ඔබ නිසා එය නොකරන ලෙස මම ඔබට උපදෙස් දුන්නද චොකලට් කුකීස් සහ චොකලට් චිප්ස් සමඟ ආමන්ඩ් ප්රියජනකයි.
කුකීස් බේක් කිරීම ප්‍රීතියකි, අවසාන ප්‍රති result ලය නිසා පමණක් නොව, ඔබ ඒවා පිළිස්සීමේදී මුළුතැන්ගෙය ආක්‍රමණය කරන එම සුවඳ සහ පිටි ගුලිය සකස් කිරීමේදී ඔබ රස බලන චොක්ලට් කුඩා කැබලි නිසාද වේ. ඒ පිටි ගුලිය හැසිරවීමට පහසුය සහ එය සකස් කිරීම සඳහා සහභාගී වීමට දරුවන්ට ආරාධනා කරයි.
එක් දිනක් දරුවන්ට කම්මැලි නම්, ඔබට දැනටමත් සැලැස්මක් තිබේ! එක් උදෑසනක ඔබ විවේකීව සහ නියමිත වේලාවට අවදි වුවහොත්, වට්ටෝරුව මතක තබා ගන්න, ඒවා පිළියෙළ කිරීමට පසුබට නොවන්න! පිටතින් හැපෙනසුළු සහ ඇතුළත මෘදු, ඒවා ඕනෑම වේලාවක කෝපි වල ගිල්වීමට හෝ සුලු කෑමට සුදුසු ය. ඔවුන් පවතිනු ඇත!
වට්ටෝරුව
- 100 ග්රෑම්. බටර්
- 1 බිත්තරය
- 100 ග්රෑම්. දුඹුරු සීනි
- ලුණු ටිකක්
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා පේස්ට්
- ග්රෑම් 150 ක්. චොකලට් චිප්ස්
- 40 ග්රෑම්. බිම් ආමන්ඩ්
- 160 ග්රෑම්. පිටි වලින්
- අපි බටර් උණු කරනවා මයික්රෝවේව් සහ රක්ෂිතයේ.
- ඉන්පසු, බඳුනක, අපි සීනි මිශ්ර කරමු බිත්තරය සමඟ අත්පොත දඬු කිහිපයක්.
- වැනිලා සහ ලුණු එකතු කර ඒකාබද්ධ කරන්න.
- එවිට චොකලට් චිප්ස් එකතු කරන්න සහ බටර් (චොකලට් උණු කිරීමට උණුසුම් විය යුතු නමුත් පිළිස්සීමට නොවේ)
- අවසාන වශයෙන්, ආමන්ඩ් එකතු කරන්න සහ පිටි සහ ඒකාබද්ධ වන තෙක් මිශ්ර, මුලින්ම spatula සමග, පසුව අපේ අත් සමග.
- ඇනූ ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකකින් ඔතා එයට ඉඩ දෙන්න ශීතකරණයේ විවේක ගන්න අවම වශයෙන් පැය 2 ක්.
- මෙම කාලයෙන් පසු, අපි උඳුන 180ºC ට පෙර රත් කර, ශීතකරණයෙන් පිටි ගුලිය ගෙන එය කුඩා කොටස් වලට බෙදන්නෙමු. ග්රෑම් 35-40 පමණ කොටස් සෑම.
- අපි ඒවා දෙනවා අත් සහිත බෝල හැඩය ඒවා වැඩෙන විට එකට නොගැලපෙන පරිදි ඒවා අතර සෙන්ටිමීටර 4-5 ක් ඉතිරි කර, ඉරි තැබූ ෙබ්කිං තැටි මත තබන්න.
- විනාඩි 25-30 ක් පිළිස්සීම හෝ රන්වන් පැහැ වන තුරු.
- ඉන්පසුව, අපි එය උඳුනෙන් පිටතට ගෙන චොකලට් සහ ආමන්ඩ් කුකීස් කම්බි රාක්කයක් මත සිසිල් කිරීම අවසන් කරමු.
අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න