ප්‍රංශ ෆ්‍රයිස් සහ බැදපු බිත්තර සමග ගෙදර හැදූ පීසා

ප්‍රංශ ෆ්‍රයිස් සහ බිත්තර පීසා

ස්පා Spain ් in යේ හොඳට වඩා සම්ප්‍රදායික දෙයක් නැත බිත්තර සමග බැදපු අර්තාපල්. මේ හේතුව නිසා, අපි ඉතාලි පීසා වැනි සාම්ප්‍රදායික, වට්ටෝරුවකට ඒවා ඇතුළත් කිරීමට මෙම දිවා ආහාර පදනම ගෙන ඇත්තෙමු. සුප්‍රසිද්ධ පීසා සඳහා නව රසයන් සහ අමුද්‍රව්‍ය සොයා බැලිය යුතුය.

පීසා විය හැකිය ඕනෑම අමුද්රව්යයක් ඇතුළත් කරන්න, එය සකස් කිරීමේදී එය ඉතා විවිධාකාර බැවින්. සාම්ප්‍රදායිකත්වය සමඟ සෙල්ලම් කර එහි රසය හා සාම්ප්‍රදායිකත්වය නැති කර නොගෙන අද පීසා වැනි බංගාර්ඩියානු ආහාරයකට එය හඳුන්වා දී ඇත්තේ එබැවිනි.

අමුද්රව්ය

  • 2-3 මධ්යම අර්තාපල්.
  • බැදපු බිත්තර 2 යි.
  • සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 ක්
  • 1 ළූණු.
  • ඉදුණු තක්කාලි 4-5.
  • 1/2 ගම්මිරිස්.

ස්කන්ධය සඳහා:

  • ඇල්මැරුණු ජලය වීදුරු 1/4 ක්.
  • කිරි වීදුරු 1/4 ක්.
  • පිටි ග්‍රෑම් 250 යි.
  • සම්පීඩිත යීස්ට් ග්රෑම් 20 ක්.
  • ලුණු.

සකස් කිරීම

පළමුව, අපි එය කරන්නෙමු මාසා ඩි පීසා. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අපි තැළුණු යීස්ට් බඳුනකට දමමු, කිරි, ලුණු සහ ජලය ටිකෙන් ටික එකතු කරමු. සමජාතීය ප්‍රත්‍යාස්ථ හා තෙතමනය සහිත පිටි ගුලියක් ලැබෙන තුරු අපි එය අපේ දෑතින් හොඳින් දණ ගසමු. තෙත් රෙද්දකින් ආවරණය කර පැය 1 ක් පැසවීමට අපි පිටත් වෙමු.

අනෙක් අතට, ඇනූ පැසවීම අතරතුර, අපි එය සාදන්නෙමු ස්වාභාවික තක්කාලි සෝස්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අපි සියලු එළවළු මධ්යම කැට කපා හොඳ ඔලිව් තෙල් පදනමක් සහිත පෑන් එකක තබන්නෙමු. තක්කාලි අඩු වී සියලු ජලය වාෂ්ප වන තෙක් මිනිත්තු 15 ක් පමණ මධ්‍යම තාපය මත පිසීමට ඉඩ දෙන්න. අපි එය මික්සර් හරහා ධාවනය කරන්නෙමු.

ඒ සමඟම සෝස් සාදා ඇනූ විවේක ගනිමින් සිටින අතර අපි යමු බැදපු බිත්තරවලට අමතරව අර්තාපල් කපා ඒවා බැද ගන්න. අපි අර්තාපල් thick න කූරු වලට කපා, ලුණු එකතු කර රන්වන් දුඹුරු තෙක් ඉතා අධික තාපයක් සහිත ගැඹුරු ෆ්‍රයර් එකක බැද ගන්නෙමු. කුඩා භාජනයක් තුළ අපි ඔලිව් තෙල් ඇඟිලි දෙකක් මධ්‍යම තාපයට වඩා තබා කහ මදය සැකසීමෙන් තොරව බිත්තර බදිනවා. අපි ඒවා බැහැර කර වෙන් කර තබන්නෙමු.

ඇනූ පැසුණු පසු, අපි එය සුමට මතුපිටක් මත දිගු කර, ෙබ්කිං තැටි මත තබා පෙර රත් කළ උඳුන තුල තබමු 180º C විනාඩි 5 ක් පමණ. මෙම කාලයෙන් පසු අපි එය ඉවත් කර ස්වාභාවික තක්කාලි පදනමක්, බැදපු අර්තාපල් ඇඳක් සහ බැදපු බිත්තර දෙක මත තබමු.

අවසාන වශයෙන්, අපි ගාන ලද අර්ධ සුව කළ චීස් ගොඩක් එකතු කරන්නෙමු අපි එය නැවත උඳුන තුල තබන්නෙමු තවත් විනාඩි 5-8 ක් පමණ. කෑමට සූදානම්!

වට්ටෝරුව පිළිබඳ වැඩි විස්තර

ප්‍රංශ ෆ්‍රයිස් සහ බිත්තර පීසා

සකස් කිරීමේ කාලය

උයන වෙලාව

මුළු කාලය

එක් සේවයකට කිලෝ කැලරි 457

ලිපියේ අන්තර්ගතය අපගේ මූලධර්මවලට අනුකූල වේ කතුවැකි ආචාර ධර්ම. දෝෂයක් වාර්තා කිරීමට ක්ලික් කරන්න මෙන්න.

අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න

ඔබේ අදහස තබන්න

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර දක්වා ඇති ලකුණ *

*

*

  1. දත්ත සඳහා වගකිව යුතු: මිගෙල් ඇන්ජල් ගැටන්
  2. දත්තවල අරමුණ: SPAM පාලනය කිරීම, අදහස් කළමනාකරණය.
  3. නීත්‍යානුකූලභාවය: ඔබේ කැමැත්ත
  4. දත්ත සන්නිවේදනය: නෛතික බැඳීමකින් හැර දත්ත තෙවන පාර්ශවයකට සන්නිවේදනය නොකෙරේ.
  5. දත්ත ගබඩා කිරීම: ඔක්සෙන්ටස් නෙට්වර්ක්ස් (EU) විසින් සත්කාරකත්වය දක්වන දත්ත සමුදාය
  6. අයිතිවාසිකම්: ඕනෑම වේලාවක ඔබට ඔබේ තොරතුරු සීමා කිරීමට, නැවත ලබා ගැනීමට සහ මකා දැමීමට හැකිය.