සෝයා යනු ඉහළ ප්‍රෝටීන් දර්ශකයක් සහිත රනිල කුලයට අයත් බෝගයකි, එය පරිප්පු වලට බෙහෙවින් සමාන යඑහි මෘදු රසය ඇති අතර අපට එය විවිධ ආකාරවලින් පිසීමට හැකිය. එය අපේ මුළුතැන්ගෙයි ඉතා සුලභ රනිල කුලයට අයත් නොවේ, නමුත් ටිකෙන් ටික එය වැඩි වැඩියෙන් ප්‍රසිද්ධ වෙමින් පවතී.
අපි සූදානම් කරන්න යන්නේ අ කොළ සෝයා ඉස්ටුවක්, අපි පරිප්පු ටිකක් පිළියෙළ කරනවා වගේ. එළවළු සහිත රනිල කුලයට අයත් තහඩුවක් මෘදු රසය හා සමාන වයනයකින්.
හරිත සෝයා බෝංචි ඉස්ටුවක්
කර්තෘ: මොන්ට්ස් මොරෝට්
වට්ටෝරු වර්ගය: පළමු
සේවා: 4
සකස් කිරීමේ කාලය:
උයන වෙලාව:
මුළු කාලය:
අමුද්රව්ය
- 400 gr. කොළ සෝයා බෝංචි
- 1 zanahoria
- ½ අමු ගම්මිරිස්
- 1 කැබbola
- සුදුළූනු කරාබුනැටි 3 ක්
- 1 බේ කොළ
- Ground බිම් දුරු තේ හැන්දක
- Sweet තේ හැන්දක පැණිරස පැපිරා
- තක්කාලි සෝස් 3 හැදි
සකස් කිරීම
- පළමුව අපි සෝයා පොඟවා ගැනීම සඳහා තබමු, පැය 5 ක් හෝ නිෂ්පාදකයා ඇඟවුම් කරන දේ.
- තෙල් මේස හැදි 2-3 ක් සහිත සාස්පාන් එකක අපි එළවළු දමමු, ඔබට ඒවා කපන්න හෝ ඒවා සම්පුර්ණයෙන්ම දැමිය හැකිය, අපි ගම්මිරිස්, ළූණු, භාවිතෙය්දී සුදුළූණු 3 ක්, කැරට් සහ බැදපු තක්කාලි, අපි සියල්ල ඉවත් කරමු, අපි බේ කොළ දමා අපි පැපිරා තේ හැන්දක භාගයක් කලවම් කර සෝයා බෝංචි එකතු කර වතුරෙන් ආවරණය කර ලුණු ස්වල්පයක් හා දුරු එකතු කරමු.
- මිනිත්තු 30 ක් පමණ ගිල්වීමට ඉඩ දෙන්න, අවශ්ය නම් අපි ජලය එකතු කරන්නෙමු, අපි ලුණු රස කර නිවැරදි කරන්නෙමු, සෝයා බෝංචි කැඩී නොයන ලෙස අපි හොඳින් කලවම් කරන්නෙමු. එය පිසීමට සූදානම් වන විට අපි නිවා දමමු.
- ඔබ මුළු එළවළු දමා ඇත්නම්, අපි කැරට්, ළූණු, ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු ගන්නෙමු, අපි ඉස්ටුවක් සුප් හොද්ද ටිකක් දමා බ්ලෙන්ඩරයෙන් පොඩි කර එය ඉස්ම මෙන් වනු ඇත, අපි මෙය එකතු කරන්න ඉස්ටුවේ කැස්ඩ්රෝලය, එය රසය ලබා දෙන අතර පිඟාන er නකමින් හා පොහොසත් වනු ඇත.
- අර්තාපල් ස්වල්පයක් කුඩා කැබලිවලට පිසීමෙන් අඩක් ඉවතට විසි කිරීමෙන් අපට පිඟානට යා හැකිය, එවිට ඒවා සෝයා බෝංචි සමඟ පිසින ලද අතර සුව කළ හැම් තීරු කිහිපයක් සමඟ සේවය කළහොත් වඩාත් සම්පූර්ණ කෑමක් ඉතිරි වනු ඇත. ඔබ කැමති වනු ඇත.
- කෑමට සූදානම් තහඩුවක් !!!
අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න