එහෙම එකක් ගන්න කවුද අකමැති? මෘදු හා සුදුමැලි කප් කේක් ඔබ කොහොමද අත දෙන්නෙ කෝපි කාලය? මෙම කුරුඳු කිරි මෆින් සාම්ප්රදායික මෆින් වල වයනය සහ රසය ඇති අතර සෑම කෙනෙකුම පාහේ කැමති බැවින් ඒවා තෑගි ලෙස දීමට හොඳ විකල්පයක් වන්නේ එබැවිනි.
මීට කලින් කවදාවත් මෆින් හදලා නැති ඔයාලටත් මේව හදන්න පුළුවන් වෙයි, ඉතින් ඔයාලට මේක අත්හදා බලන්න හිතෙනවනම් එහෙම නොකර ඉන්න නිදහසට කාරණා නෑ. උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම නිසා උඳුන සක්රිය කිරීම තවමත් කම්මැලි නොවන බව දැන් ප්රයෝජන ගන්න.
බීට්, මිශ්ර සහ රවුම් කේක්. මම ඔබ සමඟ බෙදා ගන්නා පියවරෙන් පියවර සමඟින්, වට්ටෝරුව අනුගමනය කර හොඳ ප්රති result ලයක් ලබා ගැනීමට ඔබට කිසිදු ගැටළුවක් ඇති නොවේ. ඔබ ඒවා සූදානම් කිරීමට නිර්භීතව යනවාද? එසේ නම්, පසුව නතර කර ඔබ ඒවාට කැමති නම් (නැතහොත්) මට කියන්නට මතක තබා ගන්න.
වට්ටෝරුව
- බිත්තර 3 එම්
- 125 ග්රෑම්. සීනි
- 225 ග්රෑම්. ඔලිව් තෙල්
- ලෙමන් ගෙඩියක්
- 225 ග්රෑම්. කිරි
- ග්රෑම් 375 තිරිඟු පිටි
- ගෑස්කාරක මල්ල යුගල 4 ක්
- ½ තේ හැන්දක බිම කුරුඳු පොල්ලක්
- ලුණු ආකාරයෙන්
- අපි බිත්තරවලට පහර දුන්නා සීනි සමඟ විදුලි සැරයටි කිහිපයක් සුදු වී ඒවායේ පරිමාව දෙගුණ වන තුරු.
- ඊට පස්සේ, ගුටි නොනවත්වා, අපි නූල් වලට තෙල් එකතු කරමු ඉන්පසු ලෙමන් තැවරුනු.
- එවිට අපි කිරි වත් කරනවා එය ඒකාබද්ධ වන තුරු මිශ්ර කරන්න.
- අවසාන වශයෙන්, අපි එකතු කරමු හලාගත් පිටි මිශ්රණය, එසවුම් කාරකය, කුරුඳු සහ ලුණු සහ සිනිඳු සහ ආවරණ චලනයන් සමඟ spatula සමග මිශ්ර කරන්න
- සංස්ථාගත කළ පසු අපි රැගෙන යන්නෙමු ඇනූ ශීතකරණයේ පැයක් විවේක ගැනීමට.
- කාලය ගෙවී ගියේය අපි උඳුන 220º C ට පෙර රත් කරමු සහ අපි මෆින් සඳහා ලෝහමය අච්චු වල කඩදාසි කරල් 12 ක් තබා හෝ සිලිකොන් අච්චු සකස් කරමු.
- සම්පූර්ණ ¾ දක්වා අච්චු පුරවන්න සහ අපි උඳුනට යනවා මිනිත්තු 16 ක්, පළමු මිනිත්තු 200 ගත වූ විට උෂ්ණත්වය 5ºC දක්වා අඩු කරන්න.
- අපි ඒවා සිදු කර ඇත්දැයි පරීක්ෂා කර ඒවා තිබේ නම් අපි එය උඳුනෙන් ඉවත් කරමු මිනිත්තු 10 ක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- අවසාන වශයෙන්, අපි කුරුඳු සමඟ මෙම කිරි මෆින් උත්සාහ කිරීම සඳහා අපි අච්චු ඉවත් කර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරමු.
අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න