එය බව පෙනේ ෆියෝ එය දැනටමත් ස්පා Spanish ් අර්ධද්වීපයේ පෙනුමක් ලබා දී ඇති බැවින් උණුසුම් හා හැන්දක් ආහාරයට ගැනීම නරක දෙයක් නොවේ. පරිප්පු යනු සාමාන්‍ය මවකගේ කෑමක් බව කවුරුත් දන්නා කරුණකි. මෙම අවස්ථාවේදී, අපි සමහරක් සාදා ඇත කැරට් හා අර්තාපල් වලින් සාදන ලද පරිප්පු, 100% මස් රහිත ය. සාමාන්‍යයෙන් ඔවුන් සමඟ එන රසවත් චොරිසිටෝව අතහැර දමා මෙම අනුවාදය තව ටිකක් සැහැල්ලු හා වීගන් බවට පත් කිරීමට අපි තෝරාගෙන ඇත්තෙමු.
ඔබට අමුද්රව්ය සහ එය සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න දැන ගැනීමට අවශ්ය නම්, ටිකක් පහතින් කියවන්න.
කැරට් සහ අර්තාපල් සමඟ බ්රයිස් කරන ලද පරිප්පු
කැරට් හා අර්තාපල් වලින් සාදන ලද මෙම පරිප්පු සීතල දවස් සඳහා සහ ඕනෑම සත්ව ආහාරයකින් පලා යන අයට වඩාත් සුදුසු වේ.
කර්තෘ: කාමන් ගිලන්
මුළුතැන්ගෙයි කාමරය: ස්පාඤ්ඤ
වට්ටෝරු වර්ගය: රනිල කුලයට අයත් බෝග
සේවා: 4
සකස් කිරීමේ කාලය:
උයන වෙලාව:
මුළු කාලය:
අමුද්රව්ය
- පරිප්පු ග්‍රෑම් 400 යි
- 1 zucchini
- 3 zanahorias
- ½ ලූනු
- 1 pimiento වර්ණය
- 4 සුදුළූනු කරාබුනැටි
- බේ කොළ 2 ක්
- පැපිරා තේ හැඳි 2 ක්
- ඔලිව් තෙල්
- ජලය සහ ලුණු
සකස් කිරීම
- අපි බඳුනකට දැම්මා, පුද්ගලයන් 4 දෙනෙකු සඳහා, ඔලිව් තෙල් හොඳ විවරයක්. අපි එය මධ්යම තාපයට වඩා උණුසුම් කරන අතර, එය රත් වන අතරම, අපි සියලු එළවළු පිරිසිදු කර, පීල් කර කපන්නෙමු: ගම්මිරිස්, කැරට්, zucchini, සුදුළූණු සහ ළූණු. සුදුළූණු හැර අපි සියල්ල කුඩා කැබලිවලට කපන්නෙමු.
- සෑම දෙයක්ම විනාඩි 10-15 ක් පමණ සාස්පාන් කරන්න වැඩි වැඩියෙන් හෝ අඩුවෙන් අපි පරිප්පු, ලුණු, පැපිරා තේ හැඳි දෙකක් සහ බේ කොළ එකතු කරමු. තවත් මිනිත්තු 10 ක් සඳහා එය නැවත කිරීමට අපි ඉඩ දුන්නෙමු කැරට් zucchini කෑලි තව ටිකක් මෘදුයි, වතුර එකතු කර නැවත ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න.
- අපි උයන්න ඉඩ දුන්නා මිනිත්තු 30 ක් පමණ මධ්යම තාපය ඉක්මවා ආසන්න වශයෙන් අපි ජල මට්ටම පාලනය කරන්නෙමු. සුප් හොද්ද සමඟ ඔබ කැමති පරිදි අපි වැඩි හෝ අඩු ජල ප්‍රමාණයක් එකතු කරන්නෙමු.
- ගින්න අපගේ කැමැත්තට අනුව අපි ඉවත් කරමු. බොන් ඇපිටයිට්!
සටහන්
සහල් ඇට කිහිපයක් සමඟ ඒවා ඊටත් වඩා හොඳයි ...
එක් සේවාවක් සඳහා පෝෂණ තොරතුරු
කැලරි: 390
අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න