කර්තෘ කණ්ඩායම

කුඩා කල සිටම ආහාර පිසීම මගේ විනෝදාංශයක් වූ අතර මම මගේ මවගේ බූරුවා ලෙස සේවය කළෙමි. මගේ වර්තමාන වෘත්තියට එතරම් සම්බන්ධයක් නැතත්, ඉවුම් පිහුම් මට ඉතා හොඳ අවස්ථා ලබා දෙයි. ජාතික සහ ජාත්‍යන්තර ඉවුම් පිහුම් බ්ලොග් කියවීමට මම කැමතියි, නවතම ප්‍රකාශන යාවත්කාලීනව තබා ගැනීම සහ මගේ පවුලේ අය සමඟ බෙදා ගැනීම සහ දැන් ඔබ සමඟ මගේ සූපශාස්ත්‍ර අත්හදා බැලීම්.

හොඳ ආහාර වලට ඇල්මක් දක්වන මම පොදුවේ ආහාර පිසීමේ රසිකයෙක් යැයි ප්‍රකාශ කරමි. නිෂ්පාදන තෝරාගැනීමේදී සහ රසකාරක මිශ්‍ර කිරීමේදී, මගේ දෛනික නිර්මාණශීලීත්වයේ මොහොත මට පෙනේ. සාම්ප්‍රදායික ආහාරපාන සහ ජාත්‍යන්තර ආහාරවල මිශ්‍රණයක් වන මගේ ප්‍රියතම කෑම වර්ග සහ වට්ටෝරු මෙන්න.

මම ඉවුම් පිහුම් වලට කැමතියි, එය මගේ විනෝදාංශයකි, ඒ නිසා මම මගේ බ්ලොග් අඩවිය ආරම්භ කළෙමි, මොන්ට්සේ සමඟ ආහාර පිසීම, එහිදී මම එදිනෙදා ජීවිතයට වට්ටෝරු පහසු හා සරල ආකාරයකින් බෙදාගෙන එය භුක්ති විඳින්නෙමි.

මම කුඩා කල සිටම ආහාර පිසීමට ප්‍රිය කර ඇත්තෙමි, දැනට මම මගේම වට්ටෝරු සෑදීමට සහ වසර ගණනාවක් තිස්සේ ඉගෙන ගත් සෑම දෙයක්ම වැඩිදියුණු කිරීමට කැපවී සිටිමි, මම ඔබ සමඟ බෙදා ගැනීමට කැමති ආකාරයටම මගේ වට්ටෝරු වලට ඔබ කැමති වනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි.

මගේ සෑම විටම විවෘත මනස සහ නිර්මාණය කිරීමට නැඹුරුතාවයක් දැන් මාව මුළුතැන්ගෙයි ලෝකයට ගෙන ගොස් ඇත. ඔබ මගේ වට්ටෝරු වලට කැමති වී ඒවා ක්‍රියාවට නංවනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි. ඒවා රසවත්!

මන්දගාමී ඉවුම් පිහුම් හා ගිනස් බියර් වල සාමාජිකයෙකු වන මම දිගු කලක් තිස්සේ ඇඟිලි තුඩු වට්ටෝරු සකස් කරමින් සිටිමි. සාම්ප්‍රදායික, නවීන, මම ඕනෑම දෙයක් කිරීමට එඩිතර වෙමි! නව රසයන් අත්හදා බැලීම සහ උත්සාහ කිරීම, මම මගේ වට්ටෝරු සෑදීමට තරම්ම ඔබට ආදරය කරන බව මම විශ්වාස කරමි.