Gදෙකම සුදුළූණු සමග, අපගේ ආමාශ විද්‍යාවේ ඉතා ජනප්‍රිය වට්ටෝරුව. මෙම ආහාරයේ අමුද්රව්ය ස්වල්පයක් හා සරලයි, භාවිතෙය්දී ඉස්සන්, සුදුළූණු, ඔලිව් තෙල්. ඔබ එයට ටිකක් කුළුබඩු කැමති නම් මිරිස් එකතු කළ හැකිය. මෙම වට්ටෝරුවෙහි වැදගත්ම දෙය වන්නේ ඉස්සන්ගේ ගුණාත්මක භාවය හොඳයි.
ඒවා ද සකස් කළ හැකිය ශීත කළ ඉස්සන්ඒවා හොඳ තත්ත්වයේ නම් එය ද විශිෂ්ට ආහාරයකි.
සුදුළූණු ඉස්සන් සාමාන්‍යයෙන් මැටි බඳුනක පිසිනු ලැබේදැන් එය තවදුරටත් එසේ සිදු නොවුනත්, ඔවුන්ට සේවය කිරීමට කාලය පැමිණි විට ඒවා ඉතා උණුසුම් වන පරිදි මැටි භාජනවලට දමා ඇති අතර එය ඉතිරිව ඇත්තේ ටිකක් කැඩුණු parsley සමග ඉසිය යුතු ය.
සරල හා රසවත් සුදුළූණු ඉස්සන් කෑමක්. මෙම කෑමට අකමැති කවුද?
ඉස්සන් ස්කැම්පි
කර්තෘ: මොන්ට්ස්
වට්ටෝරු වර්ගය: ටපාස්
සේවා: 2
සකස් කිරීමේ කාලය:
උයන වෙලාව:
මුළු කාලය:
අමුද්රව්ය
- Rim ඉස්සන්, භාවිතෙය්දී
- 3 සුදුළූනු කරාබුනැටි
- මිරිස් (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ)
- ඔලිව් තෙල්
- ලුණු ආකාරයෙන්
- සමහර කැඩුණු parsley
සකස් කිරීම
- පළමු දෙය නම් ඉස්සන් පීල් කිරීම, මුළුතැන්ගෙයි කඩදාසිවලින් පිරිසිදු හා වියලි කිරීම ය. අපි ඒවාට ලුණු දමමු.
- අනෙක් අතට, සුදුළූණු ඉතා තුනී පෙති වලට කපන්න, ඔබ කුළුබඩු කැමති නම් මිරිස් දෙකට කපන්න.
- අපි හොඳ ඔලිව් තෙල් ජෙට් යානයක් සමඟ මධ්‍යම තාපය මත කබලෙන් ලිපට දමා සුදුළූණු සහ මිරිස් එකතු කර සියල්ල කලවම් කර සුදුළූණු දුඹුරු පැහැයක් නොගෙන උයන්න ඉඩ දෙන්නෙමු.
- ඉස්සන් එකතු කරන්න, තාපය වැඩි කරන්න, කලවම් කර මිනිත්තු කිහිපයක් උයන්න, ඉස්සන් වර්ණය වන තුරු, ඔබ ඒවා බොහෝ දේ කළ යුතු නැත.
- Parsley සමග ඉසිය, කලවම් කර විනාඩියකට ආවරණය කරන්න.
- ඒවා උණුසුම්ව පිළිගැන්විය යුතු අතර පාන් ස්වල්පයක් සමඟ සෝස් රසයි !!!
- සුදුළූණු ඉස්සන් සේවය කිරීමට සූදානම් !!!
අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න