ඇට සමග Ossobuco

ඇට සමග Ossobuco, සරල කෑමක්, ඉතා හොඳ සහ මිල අඩු. තුර්කිය ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න, අඩු මේද සුදු මස් වර්ගයකි.

එය බොහෝ ආකාරවලින් පිසිය හැක, නමුත් තුර්කිය වියළි මස් ඇති බැවින් සෝස්වල එය ඉතා හොඳ සහ ඉතා ඉස්ම සහිත වේ. එය ඉස්ටුවක් සකස් කිරීම සඳහා ද සුදුසු ය, එය ඉතා පොහොසත් වන අතර ඔබ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නේ නම් පියයුරු වල කැලරි ඉතා අඩුය.
තුර්කිය ඇට සමග ossobuco සොයා ගැනීමට අපහසු විය, දැන් එය වඩාත් පහසුවෙන් සොයා ගත හැකි, veal වඩාත් ප්රසිද්ධ වේ.

ඇට සමග Ossobuco
කර්තෘ:
වට්ටෝරු වර්ගය: කාන්ස්
සේවා: 4
සකස් කිරීමේ කාලය: 
උයන වෙලාව: 
මුළු කාලය: 
අමුද්රව්ය
  • තුර්කිය ossobuco කිලෝ 1 ක්
  • ඇට
  • 1 කැබbola
  • තක්කාලි සෝස් 4 හැදි
  • සුදු වයින් වීදුරුවක් 1 මිලි 150 මිලි.
  • 1 vaso de agua
  • පිටි
  • 1 බේ කොළ
  • 1 බොයිලන් ඝනකයක් (විකල්ප)
  • තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස්
සකස් කිරීම
  1. ඇට සමග ossobuco සකස් කිරීම සඳහා, මුලින්ම අපි ලුණු හා ගම්මිරිස් දමනු ඇත, අපි කෑලි පිටි කරමු. අපි එය උණුසුම් වන විට ඉහළ තාපය මත තෙල් ජෙට් සමග බඳුනක් දමා, දෙපස ossobuco කෑලි දුඹුරු.
  2. එම භාජනයේම අපි මධ්‍යම තාපයට වඩා තෙල් ටිකක් දමා, ළූණු කපා මස් සමඟ බඳුනට එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න, මිනිත්තු කිහිපයක් තබා බැදපු තක්කාලි සහ බේ කොළ එකතු කරන්න. අපි ඉවත් කරනවා.
  3. සුදු වයින් එකතු කරන්න, මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා මත්පැන් අඩු කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
  4. අපි වතුර වීදුරුව සහ කොටස් ඝනකයක් සහ ඇට එකතු කරමු, ඒවා ශීත කළ හැක.
  5. එය පැය එකහමාරක් උයන්න ඉඩ දෙන්න, නැතහොත් පීඩන උදුනේ එය කළහොත් වාෂ්ප පිටවීමට පටන් ගන්නා තෙක් අපි එය තබමු, අපි විනාඩි 20 ක් ගණන් කරමු.
  6. මිනිත්තු 20 ක් ගත වූ විට, අපි නිවා දමන්න, බඳුන උණුසුම් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, එය විවෘත කරන්න. අපි ලුණු රස කර අවශ්ය නම් අපි නිවැරදි කරමු.
  7. සහ කෑමට සූදානම් !!!

 


ලිපියේ අන්තර්ගතය අපගේ මූලධර්මවලට අනුකූල වේ කතුවැකි ආචාර ධර්ම. දෝෂයක් වාර්තා කිරීමට ක්ලික් කරන්න මෙන්න.

අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න

ඔබේ අදහස තබන්න

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර දක්වා ඇති ලකුණ *

*

*

  1. දත්ත සඳහා වගකිව යුතු: මිගෙල් ඇන්ජල් ගැටන්
  2. දත්තවල අරමුණ: SPAM පාලනය කිරීම, අදහස් කළමනාකරණය.
  3. නීත්‍යානුකූලභාවය: ඔබේ කැමැත්ත
  4. දත්ත සන්නිවේදනය: නෛතික බැඳීමකින් හැර දත්ත තෙවන පාර්ශවයකට සන්නිවේදනය නොකෙරේ.
  5. දත්ත ගබඩා කිරීම: ඔක්සෙන්ටස් නෙට්වර්ක්ස් (EU) විසින් සත්කාරකත්වය දක්වන දත්ත සමුදාය
  6. අයිතිවාසිකම්: ඕනෑම වේලාවක ඔබට ඔබේ තොරතුරු සීමා කිරීමට, නැවත ලබා ගැනීමට සහ මකා දැමීමට හැකිය.