Salteado de champiñones y bacon

Cuando una llega a casa cansada después de una jornada de trabajo, una receta como la que hoy os presentamos se convierte en una estupenda alternativa como cena. El salteado de champiñones y bacon se prepara rápidamente. El 15 minutos podrás tener un plato caliente sobre la mesa.

Una bandeja de champiñones y unas tiras de bacon, son ingredientes que podemos encontrar envasados y mantener en la nevera hasta la hora de introducirlos en la sartén. Es todo lo que ensuciarás para preparar esta receta; recoger la cocina nunca habrá sido tan fácil.

Salteado de champiñones y bacon
Este salteado de champiñones y bacon es rápido de preparar. Ideal para esas noches en las que una está demasiado cansada para hacer la cena.
Autor:
Tipo de receta: Main
Raciones: 2
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 diente de ajo
  • 250 g. de champiñones laminados limpios
  • 75 g. de tiras de bacón
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Perejil picado (opcional)
Preparación
  1. En una sartén ponemos a calentar un chorrito de aceite de oliva.
  2. Cuando esté caliente incorporamos el diente de ajo y el bacon y cocinamos hasta que éste se dore, removiendo para que no se queme.
  3. Entonces, incorporamos los champiñones laminados a la sartén. Salpimentamos al gusto y los salteamos hasta que cojan color.
  4. Antes de servir, añadimos un poco de perejil picado para darle color.
Información nutricional por ración
Calorías: 295

 


Un comentario

  1.   federico bracamonte dijo

    Con que se puede acompañar.

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