Cuando una llega a casa cansada después de una jornada de trabajo, una receta como la que hoy os presentamos se convierte en una estupenda alternativa como cena. El salteado de champiñones y bacon se prepara rápidamente. El 15 minutos podrás tener un plato caliente sobre la mesa.
Una bandeja de champiñones y unas tiras de bacon, son ingredientes que podemos encontrar envasados y mantener en la nevera hasta la hora de introducirlos en la sartén. Es todo lo que ensuciarás para preparar esta receta; recoger la cocina nunca habrá sido tan fácil.
Salteado de champiñones y bacon
Este salteado de champiñones y bacon es rápido de preparar. Ideal para esas noches en las que una está demasiado cansada para hacer la cena.
Autor: Maria
Tipo de receta: Main
Raciones: 2
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 250 g. de champiñones laminados limpios
- 75 g. de tiras de bacón
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
- Perejil picado (opcional)
Preparación
- En una sartén ponemos a calentar un chorrito de aceite de oliva.
- Cuando esté caliente incorporamos el diente de ajo y el bacon y cocinamos hasta que éste se dore, removiendo para que no se queme.
- Entonces, incorporamos los champiñones laminados a la sartén. Salpimentamos al gusto y los salteamos hasta que cojan color.
- Antes de servir, añadimos un poco de perejil picado para darle color.
Información nutricional por ración
Calorías: 295
Con que se puede acompañar.