Salsa para acompañar carne de cerdo

Cuando decidimos preparar un plato de comida que contenga carne de cerdo, con cocción al horno o a la parrilla, podemos acompañar la porción de esta exquisita carne con una deliciosa salsa bien sabrosa y muy sencilla de realizar.

Ingredientes:

100 grs de ketchup
3 cucharaditas de fécula de maíz
1 cucharadita de mostaza en polvo
2 cucharadas de azúcar
1 pocillo de agua
Sal y pimienta molida, a gusto

Preparación:

Coloca en una olla el ketchup, la mostaza, la fécula de maíz, el azúcar y mezcla bien. Incorpórale el agua y lleva la preparación al fuego y cocínala hasta que se espese.

Una vez espesa, retira del fuego y condimenta con sal y pimienta molida a gusto. Vuelca la salsa en una salsera y ya la puedes utilizar.


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